Recolecta y caracterización agronómica de tres variedades de papas nativas (Solanum tuberosum) en las condiciones agroecológicas de la comunidad El Galpón del cantón Salcedo

Abstract

La investigación se realizó en la parcela del Sr. Rafael Moya, ubicada en la provincia de Cotopaxi, cantón Salcedo, parroquia San Miguel en la comunidad el Galpón, sector Pogüio con un posicionamiento geográfico de: 1º 05` Latitud Sur y 78º 28` Longitud Oeste. A una altitud de 3019 msnm. Datos tomados con el Sistema de Posicionamiento Global (G.P.S.). En el sector se recolectaron tres variedades de papas nativas con las cuales se implementó un ensayo con 3 repeticiones por cada variedad, los resultados se describieron utilizando los descriptores propuestos por el Centro Internacional de la papa (CIP) incluye el hábito de crecimiento, color del tallo, flor, carne del tubérculo; la forma del tallo, flor, y sus frutos (papa lulo) y su rendimiento mediante las condiciones agroecológicas del lugar, los datos se interpretaron mediante tablas realizadas en el programa de Excel 2010. La duración del ciclo de cultivo en la variedad Yema de huevo y la variedad Zamanica roja, fueron 119 días, considerando como variedades tempranas. Y en la Leona negra se presentó a los 160 días, considerando como variedad tardía. La variedad Leona negra bajo las condiciones agroecológicas del lugar obtuvo su mejor rendimiento y fue clasificado en cuatro categorías la primera (Gruesa): 54,2 kg; segunda (Locrera): 35,2 kg; tercera (Fina): 21,5 kg y la última cuarta (Cuche): 13,5 kg, en 48 m2, de la parcela. La Yema de huevo y la Leona negra fueron resistentes a la enfermedad (Phytophthora infestans) lancha.