DSpace Colección :
https://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/36415
2024-03-28T16:00:13ZEvaluación in vitro del efecto antimicrobiano de la miel de eucalipto sobre Mammaliicoccus sciuri
https://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/41448
Título : Evaluación in vitro del efecto antimicrobiano de la miel de eucalipto sobre Mammaliicoccus sciuri
Autor : Tixe Lara, Sebastián Efraín
Resumen : The objective of this research work was to determine the antimicrobial effect of
eucalyptus honey at different concentrations on cultures of Mammalicococcus sciuri. The first
stage of the study consisted of the physicochemical characterization of eucalyptus honey, in order
to establish those factors that determine its antimicrobial properties, the following results were
obtained: Electrical conductivity (0.64 mS /cm), Humidity (14.80 %), Light amber color (50.40
mmPFund), Ash (0.46 %), pH (5. 43), HMF (11.83 mg HMF / kg), Diastase index (22.71 °S),
Phenols (80.15 GAE / 100 g) and Flavonoids (1.49 mg QE / 100 g).
In the second stage, the antimicrobial effect of eucalyptus honey was tested using the
diffusion method in modified agar in wells, and different dilutions of eucalyptus honey
were compared on M. sciuri in order to find the minimum active dilution (MAD) at which
bacterial growth is inhibited, determining a MAD value of 15%.
The third stage of this study consisted of defining the influence of eucalyptus honey on
colony forming units (CFU) in the brain heart agar culture medium and comparing it with
an artificially prepared sugar solution that pretends to imitate the chemical composition
of honey, observing values such as: for eucalyptus honey (3.85 x 10 6 CFU/ml) and for
the sugar solution (6.42 x 10 6 CFU/ml), evidencing the antimicrobial effect of eucalyptus
honey on M. sciuri.
Key words: Mamaliicocus sciuri, antimicrobial effect, honey, eucalyptus.
Descripción : El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar el efecto
antimicrobiano de la miel de eucalipto a diferentes concentraciones en cultivos de
Mammaliicoccus sciuri. La primera etapa del estudio consistió en la caracterización
fisicoquímica de la miel de eucalipto, a fin de establecer aquellos factores que determinan
sus propiedades antimicrobianas, se obtuvieron los siguientes resultados: Conductividad
eléctrica (0,64 mS /cm), Humedad (14,80 %), Color ámbar claro (50,40 mmPFund),
Cenizas (0,46 %), pH (5.43), HMF (11,83 mg HMF / kg), Índice de diastasa (22,71 °S),
Fenoles (80,15 GAE / 100 g) y Flavonoides (1,49 mg QE / 100 g).
En la segunda etapa se comprobó el efecto antimicrobiano de la miel de eucalipto
utilizando el método de difusión en agar modificado en pocillos, además se compararon
diferentes diluciones de miel de eucalipto sobre M. sciuri con la finalidad de encontrar la
dilución activa mínima (MAD) a la que se inhibe el crecimiento bacteriano, determinando
un valor de MAD del 15%.
La tercera etapa de este estudio consistió en definir la influencia de la miel de eucalipto
sobre unidades formadoras de colonia (UFC) en el medio de cultivo agar cerebro corazón
y compararlo con una solución azucarada elaborada de forma artificial que pretende
imitar la composición química de la miel observando valores como: para la miel de
eucalipto (3,85 x 10 6 UFC/ml) y para la solución azucarada (6,42 x 10 6 UFC/ml),
evidenciando el efecto antimicrobiano de la miel de eucalipto sobre M. sciuri.
Palabras Clave: Mamaliicocus sciuri, efecto antimicrobiano, miel, eucalipto2024-02-01T00:00:00ZAnálisis descriptivo del sistema de producción ovina (Ovis orientalis aries) en la granja Querochaca de la FCAGP-UTA
https://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/41386
Título : Análisis descriptivo del sistema de producción ovina (Ovis orientalis aries) en la granja Querochaca de la FCAGP-UTA
Autor : Chango Cerón, Solange Catherine
Resumen : The production ofsheep in Ecuador has made it necessary for producers to have tools and instruments
that allow them to have a better criterion of management and control of their animals, seeking to make
their production systems efficient, this study is located in the central area of the inter-Andean
mountain range, Querochaca Experimental Farm, 15 female crossbred Corriedale sheep from the
flock of the production system under study were used, aged between 24 and 48 months postpartumin
lactation, in a system in free grazing with Kikuyo, consumption of water at will and mineral
supplement, the production system was evaluated, based on a soil analysis, pasture bromatology,
mineral serology and morphometry of the animals, descriptive statistics, analysis of means and
comparison of reference values were used, The mean values of minerals in the blood of the sheep
were Urea 23.59 mg/dl, P 7.55 mg/dl, Magnesium (Mg) 2.15 mg/dl, Calcium (Ca) 9.35 mg/dl and
Total Protein (TP) 4.64 g/dl, differing from the values reported by other authors, the average
WEIGHT of the ewes was 41.67 kg, DIAM TOR 79.83 cm, ALT GRUP 67 cm and ALT CRUZ
65.73 cm, ANT GRU 15.00 cm, POS GRU 12.00 cm, CHEST 6.33 cm, LENGTH/CANAL 39.87
cm, that were of medium variability, while DIA CAÑA 2.20 cm, had a low variability, the objective was to descriptively analyze the sheep production system, where we can conclude that from the data
obtained the production system is semi-intensive, the genotype or race maintains its morphometric
and phenotypic traits, corroborated by other authors. From the mineral analysis of soil, plant and
blood chemistry, we can conclude that the relationship in the chain corresponds to this production
system. The values obtained in this study for all parameters can function as values for other studies
in the region, production system and sheep genotype.
Keyword: Production System, sheep, morphometry, serology, bromatology, soil analysis
Descripción : La producción de ovinos en el Ecuador ha hecho necesario que los ganaderos cuenten con
herramientas e instrumentos que les permitan tener un mejor criterio de manejo y control de sus
animales, buscando hacer de sus sistemas de producción eficientes. Este estudio se ubica en la zona
centro de la cordillera interandina, Granja Experimental Querochaca, se utilizaron 15 ovejas
Corriedale mestizas hembras de la majada del sistema de producción en investigación, comprendidas
en una edad de entre 24 a 48 meses post parto en lactancia, en un sistema en pastoreo libre con Kikuyo,
consumo de agua a voluntad y suplemento mineral. Se valoró el sistema de producción, a partir de un
análisis de suelo, bromatología del pasto, serología mineral y morfometría de los animales, se usó
estadística descriptiva, análisis de medias y comparación de valores referenciales, Los valores
promedio de minerales en sangre de las ovejas fueron de Urea (U) 23,59 mg/dl, Fósforo (P) de 7,55
mg/dl, Magnesio (Mg) 2,15 mg/dl, Calcio (Ca) 9,35 mg/dl y Proteínas Totales (PT) 4,64 g/dl,
difiriendo de los valoresreportados por otros autores, el peso promedio de las ovejas fue 41,67 kg,
diam tor 79,83 cm, alt grup 67 cm y alt cruz 65,73 cm, a ant gru 15,00 cm, a pos gru 12,00 cm, an
pecho 6,33 cm, largo/canal 39,87 cm, que fueron de variabilidad media, mientras que dia caña 2,20
cm, tuvo una baja variabilidad, el objetivo fue el de analizar descriptivamente el sistemade producción
ovina, donde podemos concluir que a partir de los datos obtenidos el sistema de producción es semiintensivo, el genotipo o raza mantiene sus rasgos tanto morfométricos como
fenotípicos, corroborados con otros autores. A partir del análisis mineral de suelo, planta y química
sanguínea, podemos concluir que la relación existente en la cadena se corresponde en este sistema de
producción. Los valores obtenidos en este estudio para todos los parámetros pueden funcionar como
valores referenciales para otros estudios en la región, sistema deproducción y genotipo ovino.
Palabras clave: Sistema de Producción, ovinos, morfometría, serología, bromatología, análisis de
suelos2024-02-01T00:00:00ZRevisión bibliográfica sobre la fisiopatología de la Peste Porcina Africana (PPA)
https://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/41385
Título : Revisión bibliográfica sobre la fisiopatología de la Peste Porcina Africana (PPA)
Autor : Altamirano Martínez, Erika Evangelina
Resumen : African Swine Fever that affects wild and domestic
swine. It is a very contagious disease, and lethal that causes great
economic loss. It reaches 100% mortality and death, because they
are obligated to sacrifice infected animals and animals suspected
of having the disease. It is obligatory to inform the World
Organization for Animal Health (WOAH). Objective. This
revision wishes to contribute with relevant facts about scientific
advances that describe the Physiopathology of African Swine
Fever (ASF). Methodology. A documental investigation was
realized, both critical and descriptive, which permitted obtaining
information about the physiopathology of the African Swine
Fever. (ASF). Utilizing as its basis scientific facts. 39 written
articles were used in Spanish and English from the year 2018 to
2023. Discussion. The virus originated in Africa and was found
on that continent and others such as Europe, Asia, Ocean, and
America affecting 50 counties around the world. Morphologic and
biochemically the virus is complex and can resist distinct
environmental conditions that inactivate with heat but resist low
temperatures. The clinical conditions that are displayed in (ASF)
are Hyper-severe, severe, sub-severe chronic and asymptomatic.
The Hyper-severe types produce sudden death, and when moderate
or asymptomatic, the animal survives the infection, and the virus
continues converting them into apparently healthy carriers.
Descripción : La Peste Porcina Africana que afecta a suidos
salvajes y domésticos, es una enfermedad muy contagiosa y letal
que causa grandes pérdidas económicas. Alcanza un 100% de
mortalidad y morbilidad porque se sacrifican de forma obligatoria
los animales infectados y sospechosos. Se debe declarar
obligatoriamente ante la Organización Mundial de Sanidad
Animal (OMSA – OIE). Objetivo. Esta revisión pretende
contribuir con datos relevantes sobre avances científicos que
describen la fisiopatología de la Peste Porcina Africana (PPA).
Metodología. Se realizó una investigación documental, crítica y
descriptiva la misma que permitió obtener información de la
fisiopatología de la Peste Porcina Africana (PPA) utilizando bases
de datos científicos. Se utilizaron 39 artículos escritos en español
e inglés desde el año 2018 hasta el año 2023. Discusión. El virus
se originó en África, se encuentra en dicho continente y en otros
como Europa, Asia, Oceanía y América, afectando a 50 países en
todo el mundo. Morfológica y bioquímicamente el virus es
complejo y puede resistir a distintas condiciones ambientales, se
inactiva mediante calor, pero resiste temperaturas bajas. Los
cuadros clínicos que se presentan en la PPA son hiperagudo,
agudo, subagudo, crónico y asintomático. Los cuadros
hiperagudos producen la muerte súbita, mientras que, en los
moderados o asintomáticos, los animales superan la infección y el
virus perdura convirtiéndolos en portadores aparentemente sanos,
pero persistentemente infectados.2024-02-01T00:00:00ZRevisión bibliográfica: Demodicosis canina
https://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/41384
Título : Revisión bibliográfica: Demodicosis canina
Autor : Jordán Bayas, Katherine Paola
Resumen : The mite that lives on the skin of mammals is
known as demodex, but when the immune system is affected
the mite population increases causing demodicosis, this being
a common dermatological pathology, it occurs due to the
excessive proliferation of the mite, the immune system of dogs
play an essential role in the balance of the mite population
when the animals are healthy and in the development of this
disease when the animal is sick, which leads to oxidative stress.
Objective. The present bibliographic review will help to know
the current data on generalities of the mite's way of
propagation, clinical aspects, pathology, diagnoses, and updated treatments for adequate therapy. Methodology. This
bibliographic review was carried out through thorough
exploration of different journals, theses, databases such as
Scielo, Google Scholar, Mendeley, ResearchGate, Pubmed and
books, using the following keywords “demodicosis”, “mite”,
“demodex canis”. and “parasite”. Conclusions. Canine
demodicosis is a parasitic pathology that affects dogs of any
age. Although it is not contagious, it can be transmitted from
mother to puppies through breastfeeding. It is very important
to take care of pets, keeping them healthy, so that their immune
system functions correctly.
Descripción : Se conoce como demodex al ácaro que vive en
la piel de los mamíferos, pero cuando el sistema inmune se ve
afectado la población del ácaro aumenta provocando
demodicosis, siendo esta una patología dermatológica común,
se da por la excesiva proliferación del ácaro, el sistema
inmunitario de los perros juego un rol imprescindible frente al
equilibrio de la población del ácaro cuando los animales están
sanos y en el desarrollo de esta enfermedad cuando el animal
está enfermo, lo que lleva a un estrés oxidativo. Objetivo. La
presente revisión bibliográfica ayudara a conocer los datos
actuales sobre generalidades del ácaro forma de propagación,
aspectos clínicos, patología, diagnósticos y tratamientos
actualizados para una terapia adecuada. Metodología. Esta
revisión bibliográfica se hizo mediante exploración minuciosa
en diferentes revistas, tesis, bases de datos como Scielo,
Google Académico, Mendeley, ResearchGate, Pubmed y
libros, por medio de las siguientes palabras claves
“demodicosis”, “ácaro”, “demodex canis” y “parásito”.
Conclusiones. La demodicosis canina es una patología
parasitaria que afecta a perros de cualquier edad, aunque no es
contagiosa se puede transmitir de madre a cachorros en el
amamantamiento, es muy importante cuidar a las mascotas
manteniéndolas sanas, para que tengan un correcto
funcionamiento del sistema inmunitario. Área de estudio
general: Medicina Veterinaria. Área de estudio específica:
Dermatología. Tipo de estudio: Revisión Bibliográfica.2024-02-01T00:00:00Z