DSpace Colección :
https://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/33602
2024-03-29T09:57:52ZEvaluación del potencial para el desarrollo turístico de Las Pampas de Salasaka
https://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/40551
Título : Evaluación del potencial para el desarrollo turístico de Las Pampas de Salasaka
Autor : Jiménez Sánchez, Cleofe Maribel
Resumen : El presente trabajo está basado en el potencial para el desarrollo turístico de Las
Pampas de Salasaka”, donde se realizó una investigación con el objetivo de dar a
conocer las alternativas para su desarrollo turístico.
Para tal efecto se desarrolló el trabajo en 5 capítulos como: Marco teórico, en donde se
utiliza técnicas de investigación bibliográfica y documental para adquirir información, en
el capítulo II se analiza la metodología a utilizar por medio del uso de técnicas e
instrumentos.
Para el capítulo III por medio de la metodología proporcionada en la “Guía metodológica
para la jerarquización de atractivos y generación de espacios turísticos del Ecuador”
propuesta por el Ministerio de Turismo se realizó las dos primeras fases que son el
levantamiento de información y la sistematización geográfica de las fichas, para
posteriormente proceder a una discusión en base a los resultados obtenidos y a la teoría
declarada
Seguidamente en el capítulo IV se presentan conclusiones y recomendaciones que
responden al cumplimiento del objetivo de esta investigación en donde se recomienda el
aprovechamiento de este atractivo turístico y trabajar en su desarrollo turístico y
finalmente se presenta la propuesta enfocada en un programa turístico para potencializar
el turismo en Las Pampas de Salasaka basados en la caja de herramientas de apoyo a la
gestión territorial del turismo presentada por el Consorcio de Gobiernos Autónomos
Provinciales de Ecuador CONGOPE.
Descripción : The present work is based on the potential for tourism development of the Salasaka
Pampas", where research was carried out with the aim of publicizing its potential and
creating alternatives for its tourism development.
For this purpose, the work was developed in 5 chapters as: Theoretical framework, where
bibliographic and documentary research techniques are used to acquire information, in
chapter II the methodology to be used is analyzed with techniques and instruments.
For chapter III, through the methodology provided in the “Methodological guide for the
ranking of attractions and generation of tourist spaces in Ecuador” proposed by the
Ministry of Tourism, the first two phases were carried out, which are the gathering of
information and the geographical systematization. of the cards, to later proceed to a
discussion of results based on another research and the declared theory
Next, in chapter IV, conclusions and recommendations are presented that respond to the
fulfillment of the objective of this research, where it is recommended to take advantage
of this tourist attraction and work on its tourist development and finally, the proposal
focused on a tourist program to enhance tourism is presented. in the Pampas of Salasaka
based on the toolbox to support the territorial management of tourism presented by the
Consortium of Provincial Autonomous Governments of Ecuador CONGOPE.2024-02-01T00:00:00ZLas manifestaciones culturales y el turismo naranja en la fiesta de la trajería de la Parroquia San José de Poaló, Cantón Píllaro
https://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/40433
Título : Las manifestaciones culturales y el turismo naranja en la fiesta de la trajería de la Parroquia San José de Poaló, Cantón Píllaro
Autor : Velasco Cortes, Alison Gissela
Resumen : La Parroquia San José de Poaló conserva una de las tradiciones más representativas de
las costumbres y saberes de un pueblo, se la denominada como la fiesta de la trajería
y constituye un conjunto de expresiones culturales que dan realce a la misma cada 24
y 25 de diciembre en honor al niño Manuelito que, durante más de cien años la
comunidad se ha reunido para dar continuidad a esta arraigada tradición. El turismo
naranja se presenta como un medio para apreciar y valorar las costumbres y tradiciones
que constituyen una parte integral de su herencia cultural. La investigación se centró
en el estudio de las manifestaciones culturales y el turismo naranja en la fiesta de la
trajería, lo cual permitió realizar un inventariado de las manifestaciones culturas
presentes en la festividad, así como la caracterización del turismo naranja. La
obtención de la información se llevó a cabo mediante una investigación bibliográfica
y de campo, con un enfoque cualitativo basado en el diseño no experimental –
transversal, se empleó un alcance fenomenológico y un muestreo intencional, lo que
posibilitó la aplicación de instrumentos como fichas del INPC, ficha bibliográfica y
lista de chequeo. Los resultados obtenidos destacan la importancia de la fiesta de la
trajería para la comunidad, destacando su papel crucial en la preservación de la
tradición a lo largo de los años y su contribución al fortalecimiento de la identidad
cultural local. Finalmente, la investigación contribuyó a la elaboración de un video
documental sobre la fiesta de la trajería.
Descripción : The parish of San José de Poaló preserves one of the most representative traditions of
the customs and knowledge of a people, it is known as the "fiesta de la trajería" and
constitutes a set of cultural expressions that give prominence to it every 24th and 25th
of December in honour of the child Manuelito. For more than a hundred years the
community has gathered to give continuity to this deep-rooted tradition. Orange
tourism is presented as a means to appreciate and value the customs and traditions that
constitute an integral part of their cultural heritage. The research focused on the study
of cultural manifestations and orange tourism in the Trajería festival, which allowed
for an inventory of the cultural manifestations present in the festival, as well as the
characterisation of orange tourism. The information was obtained through
bibliographic and field research, with a qualitative approach based on a nonexperimental - transversal design, using a phenomenological scope and intentional
sampling, which made it possible to apply instruments such as INPC files,
bibliographic files and a checklist. The results obtained highlight the importance of the
Trajería festival for the community, highlighting its crucial role in the preservation of
tradition over the years and its contribution to strengthening local cultural identity.
Finally, the research contributed to the production of a video documentary on the
festival of the trajería.2024-01-01T00:00:00ZTurismo de salud y medicina tradicional en el cantón Pujilí
https://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/40420
Título : Turismo de salud y medicina tradicional en el cantón Pujilí
Autor : Soria Zurita, Viviana Alexandra
Resumen : En la presente investigación, titulada "Turismo de Salud y Medicina Tradicional en
el Cantón Pujilí", el objetivo principal fue conocer la situación del turismo de salud y
su relación con la medicina tradicional en este cantón. Se empleó una metodología de
enfoque cualitativo, utilizando entrevistas semiestructuradas a cinco curanderos
tradicionales, indagando sobre sus prácticas y conocimientos ancestrales en el
desarrollo de sus actividades. Los hallazgos obtenidos en este estudio respaldaron la
propuesta de un video promocional que destaque la medicina tradicional como un
valioso componente para el turismo en el cantón. Se sostiene que el turismo de salud
y la medicina tradicional se fusionan para impactar positivamente en la economía
local de Pujilí, generando nuevas actividades turísticas y promoviendo el desarrollo
económico. Además, esta unión puede contribuir a la preservación de las prácticas de
medicina tradicional, así como a la conservación de la rica cultura y tradición de la
región. Para impulsar el turismo de salud en el cantón Pujilí, es esencial desarrollar
estrategias de promoción dirigidas a turistas interesados en la medicina tradicional,
proporcionándoles información precisa sobre los servicios disponibles. La calidad de
los servicios ofrecidos son aspectos cruciales, por lo que es necesario establecer
convenios con otros actores turísticos en la región. Este enfoque integral contribuirá
al éxito y sostenibilidad de la propuesta de turismo de salud basado en la medicina
tradicional del cantón.
Descripción : In the present research, titled "Turismo de Salud y Medicina Tradicional en el
Cantón Pujilí", the main objective was to know the situation of health tourism and its
relationship with traditional medicine in this city. The qualitative approach
methodology was used, and semi-structured interviews were applied as the
instrument of the research of five traditional healers. It searched about their practices
and ancestral knowledge in the development of their activities. The findings obtained
in this study supported the proposal of a promotional video highlighting traditional
medicine as a valuable component of tourism in the city. It is argued that health
tourism and traditional medicine merge to positively impact the local economy of
Pujilí, generating new tourist activities and promoting economic development.
Furthermore, this union can contribute to the preservation of traditional medicine
practices, as well as the conservation of the rich culture and tradition of the region.
To promote health tourism in the Pujilí city, it is essential to develop promotional
strategies aimed at tourists interested in traditional medicine, providing them with
precise information about the available services. The quality of the services offered
are crucial aspect, that is necessary to establish agreements with other tourism actors
in the region. This integral approach will contribute to the success and sustainability
of the health tourism proposal based on traditional medicine in the city.2024-01-01T00:00:00ZLa experiencia culinaria y la restauración tradicional en la parroquia Montalvo
https://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/40419
Título : La experiencia culinaria y la restauración tradicional en la parroquia Montalvo
Autor : Arias Calderon, Esteban Andreé
Resumen : En esta investigación se analizó “La experiencia culinaria y la restauración
tradicional en la parroquia Montalvo”. El objetivo de dicha investigación fue estudiar
la experiencia culinaria y la restauración tradicional de la parroquia Montalvo,
ocupando una metodología de enfoque mixto, un diseño no experimental transversal,
con un alcance fenomenológico y descriptivo, y una muestra de 203 turistas de la
parroquia, la cual se consiguió mediante un cálculo estadístico. Los instrumentos que
fueron utilizados en esta investigación incluyeron una encuesta basada en la escala
de Likert, que ayudó a evaluar la relevancia de la experiencia culinaria y todos los
aspectos que involucra, los resultados indican que la mayoría de los turistas que
llegan a la parroquia Montalvo valoran enormemente cada aspecto mencionado en la
encuesta antes de elegir un restaurante o negocio gastronómico para visitar. Por otra
parte, se utilizó la Ficha del Atlas alimentario para identificar los ingredientes,
preparaciones, épocas de consumo, descripciones de los platos típicos más
importantes y ofertados de la parroquia, así dando como conclusión que la
experiencia culinaria está muy asociada a lo que es la restauración tradicional, y se
hizo un material digital para la mejora de la experiencia culinaria dentro de los
establecimientos de restauración tradicional de la parroquia Montalvo.
Descripción : In this research, "The culinary experience and traditional dining in the Montalvo
parish" was analyzed. The objective of this investigation was to study the culinary
experience and traditional restoration of the Montalvo parish, using a mixed
approach methodology, a non-experimental cross-sectional design, with a
phenomenological and descriptive scope, and a sample of 203 tourists from the
parish, which was obtained through statistical calculation. The instruments used in
this research included a survey based on the Likert scale, which helped evaluate the
relevance of the culinary experience and all the aspects involved. The results indicate
that the majority of tourists who visit the Montalvo parish greatly value all the
aspects mentioned in the survey before choosing a restaurant or gastronomic business
to visit. On the other hand, the Food Atlas Card was used to identify the ingredients,
preparations, consumption periods, descriptions of the most important and offered
typical dishes of the parish, thus concluding that the culinary experience is closely
associated with traditional restoration, and a digital material was created to improve
the culinary experience within the traditional restoration establishments of the
Montalvo parish.2024-01-01T00:00:00Z