Ciencias Agropecuarias
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Item Evaluación de sustratos y ácido salicílico en la producción de plántulas de brócoli (Brassica oleracea Var. Itálica)(2023-03) Gutiérrez Tasinchana, Jenny Paulina; Zurita Vásquez, José HernánThe cultivation of broccoli in the last decades has had a growth in both the national and international market, so it is important to have seedlings that meet good adaptability for transplanting, growth and development to supply the supply and quality of the market. The objective of this research is to evaluate various substrates together with different concentrations of salicylic acid for the production of broccoli (Brassica oleracea Var. Italica) seedlings. The present trial was carried out in the parish of Belisario Quevedo, in the canton of Latacunga, Cotopaxi province. An experimental design was carried out using completely randomized blocks (DBCA) with a factorial arrangement of 3*3+1 with three replications (nine treatments and a control). The substrates used were S1(Floragard), S2(Klasmann TS1, S3(BM2) and the dosage of salicylic acid was D1(1cc/L), D2(2cc/L) and D3(3cc/L), while T(control) consisted of humus and without AS applications. The data were analyzed using the Tukey test at 5% with a comparison of means between treatments. The application was made at 7 and 14 days after sowing, while data were collected 30 days after sowing. Germination percentage, root volume and length, number of leaves, stem diameter and total chlorophyll were evaluated. Based on the statistical analysis, it was determined that in four variables the S1D1 treatment (floragard substrate and salicylic acid at a dose of 1cc/L) predominated, where root volume obtained an average of 1.64cc, root length 8.73 cm, stem diameter 1.49 cm and total chlorophyll 4.62 μg/g. While in the variable number of leaves the treatment that stood out was S1D2 (floragard substrate and salicylic acid at a dose of 2cc/L) which had more leaf area compared to the other treatments with an average of 2.53 leaves. On the other hand, the S2D2 treatment (klasmann TS1 substrate and a salicylic acid dose of 2cc/L) obtained a high germination percentage with a mean of 98.54%.Item Evaluación de sustratos orgánicos para la producción de plántulas de brócoli (Brassica oleracea Var. Itálica)(2022-09) Guangatal Tipanguano, Cesar Elias; Pallo Paredes, Edwin LeonardoThe research work was carried out under conditions of plastic cover, the purpose was to evaluate the effect of the litter substrate or soil of leaves with the mixtures of organic matter from different sources (humus and compost) for the growth of broccoli seedlings (Brassica oleracea italic variety). The methodology used was four treatments (peat, litter substrate, mixtures with humus and compost) in a complete random design (DCA), the variables evaluated were: percentage of germination, plant height, stem diameter, number of leaves , length and root volume, costs per treatment, in the results obtained it was considered that: peat (commercial substrate) is inferior to the rest of the substrates used in the trial because it presents low results in plant height with 11.07 cm, length and volume radicular, number of leaves and stem diameter with 2.18 mm at 30 days after planting, except for germination, which presented an optimal germination of 99.38%; meanwhile, the organic substrates such as the litter substrate and its mixtures with humus and compost appeared the best results with 99.40% in germination, 11.60 cm in plant height, stem diameter with 3.26 mm . Taking into account the performance of the plants in the different agronomic variables evaluated and the financial analysis carried out, the substrates T1, T2 and T3 offer the best results for the production of broccoli seedlings at the greenhouse level. In the case of cost of production per seedling in the treatments there is an acceptable margin of profitability, especially in litter substrates with the addition of organic supplements, because they generate $1.64 while peat presents $1.59 considering that the broccoli seedling production activity it is economically viableItem Comparación de métodos de programación de riego para el cultivo de brócoli (Brassica oleracea Var. Itálica)(2019-02) Valenzuela Coba, Katherine Gabriela; Gutiérrez, AlbertoThe management of water resources is a very important topic for both the production and profitability of crops. However, considering the growing scarcity of water resources, it is necessary to design and implement more efficient irrigation strategies in order to optimize the water usage efficiency. The aim of this work was the comparison of the water requirements through the programming of irrigation methods. The evaluated treatments were performed in broccoli crop (Brassica oleracea var. Itálica): humidity probe Em50G (T2) and irrigation programmed by ETc evaporimeter tank method "A" class (T1). The results suggest that the irrigation T2 shown the best results, with an average yield of 22, 42 t ha-1 in comparison with T1 15, 45 t ha-1. Similarly, T2 used 19 irrigations during the entire crop cycle, compared with the 48 irrigations applied in T1, with a cumulative water volume of 780 m3 ha-1 and 1047, 5 m3 ha-1, respectively. The overall results suggest that T2 shown a better performance in terms of water usage efficiency, in comparison with T1.Item Evaluación del efecto a la aplicación de ácidos húmicos y fúlvicos en el cultivo de brócoli (Brassica oleracea Var. Itálica)(2014-03-17) Zamora Vaca, Franklin Vinicio; Valle V, LucianoLa investigación se llevó a cabo en la Granja Experimental Docente Querochaca, de la Facultad de Ciencias Agropecuarias, de la Universidad Técnica de Ambato, situada en el cantón Cevallos, provincia de Tungurahua, a la latitud de 1º 22”02” Sur y longitud de 78º 36´ 22´´ Oeste, con altitud de 2 850 msnm; con el propósito de: determinar el efecto sobre los híbridos de brócoli Brassica oleracea Var. Itálica, (Avenger H1 y Legacy H2), con aplicación de ácidos húmicos o fúlvicos (Humimax A1 y Pieler humus A2) en dos dosis (1 l/ha D1 y 2 l/ha D2), con mejor rendimiento de la pella. Se empleó el diseño experimental de bloques completamente al azar (DBCA), en parcelas divididas, con arreglo factorial 2 x 2 x 2, con tres repeticiones, asignando las parcelas principales al factor híbridos. Los tratamientos fueron ocho, producto de la combinación de los factores en estudio. Se efectuó el análisis de variancia (ADEVA); pruebas de significación de Tukey al 5% y pruebas de Diferencia Mínima Significativa al 5% para los factores híbridos, ácidos húmicos y fúlvicos y dosis de aplicación. El análisis económico de los tratamientos se realizó aplicando el método de la relación beneficio costo (RBC). El híbrido de brócoli que mejores resultados reportó fue Avenger (H1), presentando mayor crecimiento, desarrollo de las plantas y mejor calidad de pellas, al observarse en las plantas de éstos tratamientos: mayor crecimiento en altura de planta a los 30 días (24,84 cm), a los 60 días (55,46 cm) y a los 90 días (66,21 cm). El crecimiento en diámetro de tallo fue mejor, tanto a los 30 días (0,94 cm), como a los 60 días (2,97 cm) y a los 90 días (3,97 cm), por lo que se obtuvieron pellas de mayor diámetro ecuatorial (30,56 cm) y con mejor peso (727,93 g); consecuentemente se alcanzaron los mayores rendimientos (21,44 t/ha). Con respecto a ácidos húmicos y fúlvicos, se comprobó que, la aplicación de Pieler humus (A2), produjo los mejores resultados, provocando mayor crecimiento y desarrollo de las plantas, como también mejor calidad de las pellas, obteniéndose en los tratamientos que lo recibieron: mayor altura de planta a los 60 días (51,99 cm) y a los 90 días (60,68 cm), mejor diámetro ecuatorial de la pella (29,19 cm), con mayor peso de la pella (597,12 g) y los más altos rendimientos (18,09 t/ha). En relación a dosis de aplicación de los ácidos húmicos, se observó que, en general, todos los tratamientos que recibieron aplicación de fertilizantes en la dosis de 2 l/ha (D2), reportaron los mejores resultados, al obtenerse plantas con mayor crecimiento en altura a los 60 días (51,29 cm) y a los 90 días (61,92 cm), con pellas de mejor diámetro ecuatorial (29,63 cm), lo que incidió en la obtención de pellas de mayor peso (593,25 g), consecuentemente fueron los tratamientos de mayor rendimiento (18,04 t/ha). Del análisis económico se concluye que, el tratamiento H1A2D1 (híbrido Avenger, Pieler humus 1 l/ha), alcanzó la mayor relación beneficio costo de 1,11, en donde los beneficios netos obtenidos fueron 1,11 veces lo invertido, siendo desde el punto de vista económico el tratamiento de mayor rentabilidad.