Buscar por Autor Tapia Poveda, María José
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2017-04 | Microencapsulación del ácido Ascórbico mediante secado por aspersión con almidón y Maltodextrina | López Hernández, Orestes Darío; Tapia Poveda, María José |