Browsing by Author "Zambrano Carvajal, Geraldine Lizbeth"

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    Plan de negocios para la producción y comercialización de una línea de vinos artesanales a base de jamaica, babaco y pitahaya en la ciudad de Ambato provincia de Tungurahua
    (Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Administración de Empresas., 2026-06) Guevara Sangotuña, Alison Noelia; Zambrano Carvajal, Geraldine Lizbeth; Silva Ordoñez, Iván Fernando
    El respectivo proyecto establece un problema que está relacionado con el aprovechamiento ineficiente de frutas y flores locales como jamaica, babaco y pitahaya para la elaboración de bebidas artesanales en la cuidad de Ambato. El estudio con relación al problema determinó causas y efectos que nos permitieron buscar soluciones e implementarlas en nuestra empresa denominada “Gran Valle” que se encuentra ubicada en la cuidad de Ambato en la Av. Hipólito Vega y Cadena, teniendo como principales beneficiarios a las personas que se dedican a la agricultura. El estudio de mercado es una parte fundamental en el desarrollo del emprendimiento debido a que parte de la recopilación de información obtenida se la hace mediante un cuestionario con preguntas relacionadas con el precio, producto, plaza y promoción. En este se obtuvo una aceptación del 71% el cual nos sirvió para el respectivo cálculo de la demanda y oferta y a su vez, obtener una DPI que cubra la demanda en productos. El estudio organizacional nos permite establecer de manera clara y estructurada los niveles jerárquicos que conformarán dentro de la organización, así como los distintos departamentos encargados desarrollo de las actividades necesarias para el crecimiento del emprendimiento, también se definirán los elementos distintivos de la marca tales como el logotipo, misión, visión y valores. El estudio financiero nos permitirá determinar la viabilidad del proyecto mediante el cálculo de costos y gastos y proyecciones futuras en estados financieros considerando factores externos que influyen en su desarrollo. Además, con la aplicación de indicadores tanto en tiempo futuro como en tiempo presente se evaluará su rendimiento, solvencia y estabilidad económica.