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Actualización de los estándares de producción para la evaluación del rendimiento de las máquinas y eficiencia del personal en el proceso de vidrio de línea blanca de la empresa FAIRIS C.A.
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización, 2013) Lluglla Tubón, Stalin Rolando; Morales Perrazo, Luis Alberto
El estudio de tiempos juega un papel importante en la productividad de cualquier empresa de productos o servicios. Con éste se pueden determinar los estándares producción para la planeación, calcular costos, programar, contratar, evaluar la productividad, establecer planes de pago, entre otras actividades por lo que, cualquier empresa que busque un alto nivel competitivo debe centrar su atención en las técnicas de estudio de estándares de producción, y tener la capacidad de seleccionar la técnica adecuada para analizar la actividad seleccionada. Es así que ante la competencia creciente alrededor del mundo de las Industrias han seleccionado la Medición del Trabajo con el objeto de establecer estándares de producción. Con la actualización permanente u oportuna de los estándares de producción permite planear, evaluar, calificar, mejorar, etc., el trabajo de las industrias, además al partir del estudio de tiempos asiste a la eliminación tareas improductivas. La empresa FAIRIS C.A. basándose en los retrasos de plazos de entrega de producto final, se ha visto la necesidad de actualizar los estándares de producción en cada una de las estaciones de trabajo para los diferentes modelos activos de vidrio de línea blanca. Con esta actualización permitirá evaluar cada estación de trabajo en el rendimiento y eficiencia para la mejora continua. Descriptores: Estandarización de tiempos, evaluar la productividad, planeación de la producción, análisis de métodos de trabajo, análisis de rendimientos y eficiencia, establecer planes de pago.
Adecuada seguridad interna en el Instituto Tecnológico Pelileo
(2012-09) Morales Perrazo, Luis Alberto
El Instituto Tecnológico Pelileo está ubicado en la ciudad de Pelileo en el caserío Pamatug calle 24 de Mayo, entidad fiscal de educación media que forma bachilleres técnicos, en la institución están matriculados alrededor 1600 estudiantes entre ciclo básico, ciclo diversificado y del superior, las construcciones están adaptadas especialmente para fines educativos, en este inmueble funcionan aulas, laboratorios talleres de prácticas, oficinas administrativas, sala de profesores, biblioteca, comedor, 1 Salón de usos múltiples, canchas deportivas y áreas de servicios. Actualmente la autoridad principal es el Dr. Segundo Paredes como rector de la institución, Ing. Antonio Corella como colector y Lic. Martha López como secretaria, además cuenta con profesores a contrato y nombramiento que cubren las materias de los diferentes cursos. Al igual que varias instituciones públicas el instituto se encuentra en proceso de mejoramiento de su infraestructura debido actualmente siguen siendo de nivel medio para educar con calidad es así que las baterías higiénicas son defectuosas y escasas y que es factor primordial para la salud de cualquier individuo, aulas inapropiadas y deterioradas para una buena educación, equipamiento escaso en tendencias tecnológicas, como también de material bibliográfico actualizado. Los espacios verdes para distracción son muy pocos en relación a la cantidad de estudiantes, servicio de agua potable escasa y de mala calidad al igual que toda la ciudad de Pelileo que generalmente provoca enfermedades y afectaciones como lo es amarillamiento de la dentadura por exceso de flúor. Instalaciones del servicio de comedor inadecuada y muy pequeña que genera incomodidad en la atención de una población creciente de estudiantes. Laboratorios de informática insuficientes para el número de estudiantes matriculados, como también de física y química inapropiadas por su equipamiento. Del mismo modo como muchas instituciones públicas y privadas no cuentan un plan de emergencia que les ayude a prevenir accidentes ante desastres como incendios, terremotos, erupciones volcánicas, pandemias que de una u otra manera están expuestas, principalmente ante desastres naturales debido a que el ecuador mismo se encuentra en el cinturón de fuego del pacífico, y además en que la ciudad de Pelileo mismo ha sufrido desastres como el terremoto del de 1949 en la cual desapareció todo una población y que después tuvo que ser restablecida en otro lugar y por lo cual esta latente el peligro, también está el proceso eruptivo del volcán Tungurahua que ya va más de una década y que aún sigue causando afectaciones de menor o mayor grado. Además el instituto puede ser afectado por incendios y además afectar al sector circundante del mismo. A todo esto La Secretaría Técnica de Gestión de Riesgos dispone que toda institución debe tener un plan de emergencia en el cual en primer lugar debe identificarse los peligros a los cuales están expuestos y el tomar medidas preventivas razón por la cual es necesario realizar un estudio y la puesta en marcha de un plan de emergencia en el Instituto Tecnológico Pelileo.
Análisis de variabilidad en la elaboración de helados utilizando herramientas de la metodologiá Six Sigma en la empresa Productora y Comercializadora de los Helados de Salcedo CORPICECREAM S. A.
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización, 2020-01) Rivera Barriga, Carlos Andrés; Morales Perrazo, Luis Alberto
La variabilidad de los procesos productivos de una empresa trae como consecuencia productos defectuosos, “Productora y Comercializadora de los Helados de Salcedo CORPICECREAM S.A.” a pesar de llevar un control en sus procesos, estos presentan helados defectuosos que son reprocesados. Debido a esto, el objetivo del proyecto de investigación es realizar un análisis de la variabilidad en el proceso de elaboración de helados utilizando herramientas de la metodología Six Sigma. Se utiliza el manual de instrucciones de Six Sigma llamado ciclo DMAIC (Definir, Medir, Analizar, Mejorar y Controlar), el proyecto se basa en un enfoque cualicuantitativo, los datos se recolectan en el periodo de 1 mes por medio de un muestreo por conglomerados; en su mayoría son procesados en el programa Excel y Minitab para ciertas comprobaciones. Existen procesos críticos tales como dosificación manual con una proporción promedio de productos defectuosos de 0.85%, desmoldado con un 0.515%, enfundado y sellado con un 0.3157%. Estos se encuentran centrados, es decir, se mantienen estables a través del tiempo puesto que las causas de su variabilidad son de tipo común, y su nivel sigma corresponde a un valor de 3, el cual no es el más óptimo, pero con oportunidades de mejora; además presentan problemas de reproducibilidad con un porcentaje del 28%. Se concluye que actualmente los procesos estudiados no cuentan con una capacidad adecuada, además de presentar variabilidad y no estar completamente estandarizados, lo que trae como consecuencia helados defectuosos y pérdidas económicas a la empresa. ABSTRACT Variability of the production processes of a company results in defective products, “Productora y Comercializadora de los Helados de Salcedo CORPICECREAM S.A.” in spite of having a control in their processes, these have defective ice creams that are reprocessed. Due to this, the objective of the research project is to perform an analysis of the variability in the ice cream making process using tools from the Six Sigma methodology. The Six Sigma instruction manual called DMAIC cycle (Define, Measure, Analyze, Improve and Control) is used, the project is based on a qualitative-quantitative approach, the data is collected in a period of 1 month by means of sampling by conglomerates; They are mostly processed in Excel and Minitab programa for certain checks. There are critical processes such as manual dosing with an average proportion of defective products of 0.85%, unmold with 0.515%, sheathed and sealed with 0.3157%. These are centered, that is, they remain stable over time since the causes of their variability are of the common type and their sigma level corresponds to a value of 3, which is not the most optimal, but with opportunities for improvement; They also have reproducibility problems with a percentage of 28%. It is concluded that currently the processes studied do not have adequate capacity, in addition to presenting variability and not being completely standardized, which results in defective ice cream and economic losses to the company.
Análisis de calidad en los productos manufacturados en la empresa “Texcodi Cía. Ltda.”
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial, 2024-02) Paredes Andrade, Alex Fernando; Morales Perrazo, Luis Alberto
The low level of quality control in company processes presents a challenging problem when critical aspects of these processes are neglected. In this context, this investigation focuses on analyzing the quality of products manufactured by the company TEXCODI CÍA. LTDA. The research was based on the DMAIC (Define, Measure, Analyze, Implement, Control) methodology, adopting a quantitative approach. Samples were collected during a month in the labs, using systematic random sampling of 20 subgroups with the highest-rented product of the company in question. The investigation determined that the cutting and assembly stages were key points for quality control during the process. It was established that these stages presented critical problems in quality control, corresponding to the reception of inadequate raw materials and the lack of proper equipment maintenance. The study results showed that the critical variables for quality control were: inadequate dimensions (with a 70.5% error rate), and loose threads (with a 53.8% error rate). The quality control metric in the cutting and assembly stages yielded 1.57 and 2.61 sigmas, respectively, which is well below the industry standard of 3 to 4 sigmas. In conclusion, the company lacks a quality control process capable of achieving sigma levels on par with the textile industry. This negatively impacts the quality of their products and results in a loss of credibility, clientele, and competitiveness in the market.
Análisis de fallas en el proceso productivo de harina de trigo mediante herramientas de control de calidad en la Empresa Molinos Miraflores S.A.
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización, 2020-10) Analuiza Maiza, Álvaro Alfonso; Morales Perrazo, Luis Alberto
ABSTRACT Despite the fact that “Molinos Miraflores S.A” company keeps control of the production process, there are internal and external factors such as personal production, raw materials or methods used that cause problems and impairs quality of final product. For this reason, the purpose of this research is to perform a failure analysis in the wheat flour production process through the use of quality control tools. The developed research is based on a qualitative - quantitative approach, based on DMAIC methodology of the Six Sigma tool, over a period of eight calendar months, which by collecting data from 30 working days for analysis of attributes and database managed by the company continuous variables analysis corresponding to January 2020, allow a technical-scientific study about current situation of wheat flour production process with respect to the quality and causes of variability. The obtained results indicate that in production areas the parameters that present a constant variability NTE INEN 616 standard, are the moisture content, wet gluten and protein, variation in the index of damaged starch, the drop rate and the presence of foreign matter. Furthermore, in the reception area a potential capacity of the process (Ppk) equal to 1.04 and a sigma level 3, in conditioning a Ppk = 0.75 and a sigma level of 2.26, in milling and sieving a Ppk = 1.14 and a sigma level of 4.12 and finally in the packaging a Ppk = 0.61 and a sigma level of 1.81, generating problems of nutrient deficiency, safety, rejected product and reprocessing that indicate direct losses for the company and decrease in prestige in the market. It is concluded that the processes that are currently being developed in the company are unstable and unable to comply with the specifications, requiring improvement activities such as standardized procedures for quality analysis, maintenance of equipment and machinery, and training on quality control issues in mill industry production processes that seek to reduce variability and production of units with quality problems.
Análisis de fallas mediante metodología Six Sigma en el proceso productivo de lavado y tinturado de prendas de vestir en la Empresa El Laboratorio del Denim Ecuador lDEEC Cía. Ltda.
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización, 2020-08) Cacuango Buitrón, Carlos Xavier; Morales Perrazo, Luis Alberto
ABSTRACT The present investigation Project is based on develop an improvement plan in the productive prosess of washing and garment dyeing in the Company ´´ LABORATORIO DEL DENIM ECUADOR LDEEC CIA. LTDA.´´, due to the large number of reprocessing and garment failures. The methodology applied for the process of analysis is based on the DMAIC tools (Define, measure, analyze, improve and control), through a systematic sampling, in which the quality level of the processes is determined for DPMO metric (Defects per million opportunities) and PPM (Parts per million) According with the results we determinate that the potencial defects in the wet área A: lycra in play and low concentration of dyeing , in the ´´sandblasting´´ area the defects are : color distorsion and stirpes on the garment , also after the evaluation we found that the Sigma level actually in the wet area is 3,05 sigma, in sandblasting área 3,53 sigma , and in the manufacture área 3,56 sigma, as a result global level is 3,38 sigma. As a conclution actually the Company doesn´t have a good quality and his process generate numerous quality problems in the garment, therefore they requires a process control by stablish improvements of proposals to improve and reduce the variability.
Análisis de la gestión de calidad para el área de captaciones en la Cooperativa de Ahorro y Crédito “La Floresta”, basado en la norma ISO 9001:2015
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial, 2024-08) Ochoa Castillo, Christian Andres; Morales Perrazo, Luis Alberto
La Floresta' provides non-profit financial services, offering a wide range of products to its client portfolio. The internal problem of the entity is the lack of documentation of processes and outdated records. Therefore, this research focuses on determining the level of compliance with quality control based on the ISO 9001:2015 standard to initiate the accreditation process, demonstrating quality services to its clients. The methodology used in the research was the questionnaire technique for information collection. The instrument used was the survey based on the ISO 9001:2015 standard to determine non-conformities according to the entity's records, which resulted in 83% of the total. The result was that 13% of the non-compliance was resolved through the development of a process manual and updated records to improve internal control according to the guidelines of the ISO 9001:2015 standard. Each change was implemented through the questionnaire, meeting 100% of the requirements of the standard. It is concluded that the financial entity has sufficient parameters and records for the deposits area to start the normalization process.
Análisis de trabajo postural en empresas de manufactura de calzado en la sección de corte por troquel
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización, 2017-06) Espinoza Guano, José Fernando; Morales Perrazo, Luis Alberto
El constante crecimiento de la industria del calzado sumado a las deficiencias del entorno de trabajo y a la dificultad de las actividades que los operarios deben realizar ha generado que se incremente la ocurrencia de los Trastornos Músculo-Esqueléticos (TME), es por ello que se desarrolla el presente proyecto con la finalidad de analizar el trabajo postural en la sección de corte en las empresas de manufactura de calzado. Para el desarrollo de esta investigación se procedió a analizar las condiciones del entorno de trabajo y las actividades y tareas relacionadas con el área de corte en la fabricación de calzado, a continuación se identificó un periodo de trabajo representativo para establecer las posturas adoptadas por los trabajadores, su duración y frecuencia, empleando la observación directa, fotografías y videos, además se realizó la aplicación del cuestionario Nórdico para identificar las partes del cuerpo que más sufren afectación y posteriormente, con la utilización de métodos de valoración se obtuvo las posturas más críticas, en donde para conocer su nivel de riesgo y nivel de actuación se empleó el método Rula y Reba. Al evaluar un total de trece posturas en seis puestos de trabajo se obtuvieron veintiséis puntuaciones finales. Según el método Reba se determinó que una postura se encuentra en un nivel de riesgo bajo, veintiún posturas se encuentran en un riesgo de nivel medio y cuatro posturas se encuentran en un nivel de riesgo alto, estas últimas son las más críticas, cuya característica es que se presenta en mujeres de baja estatura que tienen dificultad en adaptarse a las dimensiones de la máquina lo que lo obliga a adoptar posturas forzadas o incomodas. De manera similar mediante la aplicación del método Rula se determinó que una postura se encuentra en un nivel de riesgo bajo, veinticuatro se encuentran en un nivel de riesgo medio y solo una en un nivel de riesgo alto. Además, según el método Reba el nivel de actuación en el 4% de las posturas adoptadas puede ser necesaria, en el 81% es necesaria y el 15% requiere una actuación necesaria pronta, mientras que con el método Rula 4% tiene una postura aceptable, el 92% requiere cambios en la tarea y el 4% requiere un rediseño de la tarea, también se determinó que la aparición de TME en los operarios de corte por troquel se debe a la adopción de posturas forzadas y movimientos repetitivos afectando principalmente a los músculos, tendones y venas. ABSTRACT The constant growth of the footwear industry in addition to the deficiencies of the work environment and the difficulty of the activities that the operators must perform has generated the increase of the occurrence of musculoskeletal disorders (TME), the present project is developed to analyze the postural work in the section of cutting in the footwear manufacturing companies. For the development of this research, we analyzed the conditions of the working environment and the activities and tasks related to the cutting area in the manufacture of footwear, a representative period of work was then identified to establish the positions adopted by the workers, their duration and frequency, using direct observation, photographs and videos, and the application of the Nordic questionnaire was carried out to identify the parts of the body that suffer the most and subsequently , with the use of valuation methods were obtained the most critical postures, where to know their level of risk and level of action was employed the method Rula and Reba. Evaluating a total of thirteen positions in six jobs, twenty-five final scores were obtained. According to the Reba method, it was determined that a posture is at a low risk level, twenty-one postures are at a mid-level risk and four postures are at a high risk level, the latter are the most critical, whose characteristic is that it is presented in women of low stature who have difficulty in adapting to the dimensions of the machine forcing it to adopt forced or awkward postures. Similarly, by applying the Rula method, it was determined that a posture is at a low risk level, twenty-four are at an average risk level and only one at a high risk level. Moreover, according to the Reba method the level of action in 4% of the positions adopted may be necessary, in 81% it is necessary and 15% require an early necessary action, while the Rula 4% method has an acceptable posture, 92% require task changes and 4% require a task redesign, it was also determined that the appearance of TME in die cutting operators is due to the adoption of Forced postures and repetitive movements affecting mainly muscles, tendons and veins.
Análisis estadístico de la calidad en los procesos de inyección de plástico de la empresa Ecuatoriana de Matricería Ecuamatriz Cía. Ltda.
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial, 2024-08) Pazmiño Lizano, Miguel Ricardo; Morales Perrazo, Luis Alberto
The suboptimal quality control in the plastic injection process engenders a 3% loss due to defects such as incomplete, marbled, and deformed parts at ECUAMATRIZ Cía. Ltda. This directly translates into diminished product reliability and potentially dissatisfied clientele. To address this impact, a statistical analysis of quality in this process was developed. A quantitative and descriptive approach based on Six Sigma and DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve, and Control) was employed. For definition, data was collected through records and Pareto diagrams. For measurement, 100% sampling, R&R studies, and control charts were utilized. The analysis identified root causes using Ishikawa diagrams and the 5 Whys method. For improvement and control, the FMEA matrix was implemented, determining the most significant root cause and developing proposals with experienced personnel. The analysis of P control charts for attributes revealed unstable processes for marbling (5.5%), incomplete parts (0%), and deformation (2.7%), with sigma levels of 1.99, 2.06, and 2.64 respectively, evidencing deficient statistical control and high variability. The root causes were identified as lack of preventive maintenance, absence of records and control of critical parameters (temperature, pressure, injection speed, among others), lack of cleaning procedures, and insufficient personnel training. It was concluded that the plastic injection process exhibits a low level of quality and control, operating below globally required standards, representing an annual loss of 1.98% in terms of defects, reprocessing, and waste.
Análisis Lean Six sigma de la fase preanalítica del proceso de Laboratorio Clínico del Hospital del IESS Ambato
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización, 2022-11) Ortiz Castro, Wellington David; Morales Perrazo, Luis Alberto
At the clinical laboratory level, it is essential to avoid the generation of errors, since they affect the patient's diagnosis, that is why the research developed a Lean Six Sigma analysis to analyze the current situation of the preanalytical phase of the clinical laboratory process at the IESS Ambato Hospital. considering the quantity of waste generated by defects as an indicator of the quality offered by the institution. In the development of the Lean Six Sigma analysis for the pre-analytical phase, the variability of their processes was determined through the DMAIC methodology. where each of its phases was subjected to statistical tools and not statistics in a span of 20 days on 395 biological samples. In the determination of process waste, the five why tool was used and the AMEF diagram was used to analyze the risk of occurrence. The critical processes are in the reception and extraction area of the preanalytical phase, which has metrics of 2.91 and 4.1 sigma respectively, being an indicator that implies the generation of 6583 errors for every million biological samples analyzed. These generate financial losses to the IESS Hospital in Ambato of 94.90 dollars for every thousand units processed. Finally, with the improvement proposals, the reduction of 85% of the errors produced in the reception area is expected, and 95% in the extraction area, improving the quality of the service.
Análisis Lean Six Sigma en el proceso de inyección de suelas de calzado en la Empresa Plasticaucho Industrial S.A.
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización, 2020-08) Abril Flores, Luis Byron; Morales Perrazo, Luis Alberto
Abstract The waste of the productive processes as delays detects the breach of the production plan as well as the losses of capacity and economic, therefore, this investigation has as a consequence a Lean Six Sigma analysis in the process of injection of shoe soles in the company Plasticaucho Industrial S.A. The project has a quantitative and qualitative approach, based on the DMAIC methodology that has the stages of definition, measurement, analysis, improvement and control of Lean Six Sigma, a non-probabilistic sampling is used for convenience and cycle time data is collected of mold change by means of the zero-turn timing technique; The data collected is processed using the Minitab software, to finally establish a proposal for improvement through the SMED system and validate the results with the simulation in FlexSim 2019. Based on the results obtained, the main problem that affects the fulfillment of the production plan is the change of normal mold, which is mainly due to not using necessary work tools and undetermined roles of the workers, then the sigma level is determined having a value of 2,33 on average, indicating that the centering of the process is approximate. It is concluded that the mold change process has an average yield of 79.34%, and an annual loss amount of $ 38.564,04. Therefore, it indicates the process does not meet the specification and requires improvement actions for the entire injection area.
Análisis Lean Six Sigma en el proceso de producción de botas de policloruro de vinilo en la empresa Milboots de la ciudad de Ambato
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización, 2022-02) Durán Ocaña, Julio César; Morales Perrazo, Luis Alberto
By not working with the Lean Manufacturing philosophy, companies generate waste and therefore economic losses, therefore, the purpose of this research is to carry out a Lean Six Sigma analysis in the process of making polyvinyl chloride boots in the Milboots company, located in Ambato city. The project is based on the Lean Six Sigma methodology, which combines an instruction manual or also known as the DMAIC cycle, with lean manufacturing tools; a qualitativequantitative approach is used with data that follow a Poisson distribution. The main waste generated in the production process and that causes economic losses, are the defects in the yellow / blue and black / crepe 4x4 PVC boots, these being the product with the highest demand. There are two critical processes that correspond to the injection of the aforementioned products, these are under statistical control, and with an average sigma level of 3, however, they are not fully capable of meeting customer specifications. Finally, it is determined that the company does not work with a quality philosophy because the staff do not have a commitment to continuous improvement, which allows increasing levels of competitiveness at the national level, furthermore, don´t work based on a quality policy, which entails achieving short and long-term objectives.
Análisis postural en Oficinas del GAD Municipal del Cantón Pujilí
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización, 2018-11) Caicedo Rivera, Lenin Guillermo; Morales Perrazo, Luis Alberto
La carga estática postural por más de un minuto seguido supone la aparición lenta y en principio inofensiva de trastornos músculo esqueléticos. La investigación tiene como objetivo evaluar las posturas de trabajo en oficinas de la Municipalidad de Pujilí. Las metodologías de evaluación postural fueron los test Rapid Office Strain Assessment y Rapid Upper Limb Assessment, el análisis angular de posturas se realizó mediante el software Kinovea. Se establece con la metodología ROSA al 95,2% con nivel de riesgo bajo y con nivel de riesgo medio al 4,8% quienes demandan una evaluación adicional. Se determina con la metodología RULA al 2,4% con nivel de riesgo 2 y con nivel de riesgo 3 al 2,4%, lo que implica para este último el rediseño de la tarea. La sintomatología de dolor músculo esquelético se establece con el cuestionario Nórdico, la prevalencia de estos síntomas se encuentra en el cuello 57,9%, muñeca/mano 39,5% y dorso/lumbar 36,8%. Se encontró una relación estadísticamente significativa (p<0,05) para la edad y el género respecto a la sintomatología de dolor músculo esquelético en el dorso/lumbar. ABSTRACT The postural static charge for more than one minute followed supposes the slow appearance and initially harmless of musculoskeletal disorders. The objective of this investigation is to evaluate the work positions in the offices of the Municipality of Pujilí. The postural evaluation methodologies were the Rapid Office Strain Assessment and Rapid Upper Limb Assessment, the angular analysis of positions is executed with the Kinovea software. It is established with the ROSA methodology at 95.2% with a low level of risk and with a medium level of risk at 4.8% who demand an additional evaluation. It is determined with the RULA methodology at 2.4% with risk level 2 and with risk level 3 at 2.4%, which implies for the latter the redesign of the task. The symptomatology of musculoskeletal pain are established with the Nordic questionnaire, the prevalence of these symptoms is found in the neck 57.9%, wrist / hand 39.5% and back / lumbar 36.8%. A statistically significant relationship was found (p <0.05) for the age and gender with respect to the symptomatology of musculoskeletal pain on the dorsum / lumbar.
Análisis Six Sigma en el proceso de montaje de la empresa calzado GAMOS
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización, 2023-03) Gavilanez Gavilanez, Juan Carlos; Morales Perrazo, Luis Alberto
The footwear assembly process is the most important operation in the manufacture of shoes, since its objective is to assemble the cut on the last and the insole, put counters and assemble tips, sides and heels; however, it is a potential source of defects and problems that cause a high variability in the production method; therefore, the present research aims to perform a six sigma analysis in the assembly process of the company GAMOS Footwear. The research has a quali-quantitative approach, which is based on the use of the DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve and Control) methodology; to carry out the study, the data are collected in a period of approximately one month, through a systematic random sampling of 20 production orders received, in the footwear model with the highest demand. The results obtained show that the defect of "unstuck edges" is the most responsible for production errors (53%), which is mainly due to the presence of attributable causes such as: carding dust in the air, poorly carded sides, loose or poorly glued sides to the last, continuous rotation of operators, too much workload and poor assembly of the shoe upper. The six sigma analysis determines that the process is out of statistical control, as it has 4237 PPM out of specification, which indicates a process yield of 93% denoting a sigma level of 2.96 sigmas. It is concluded that the assembly process of the company under study presents a low statistical control in the production of its products, since it presents a sigma level below the average of the footwear companies (3 to 4 sigmas).
Aprovechamiento del lodo producido por la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales del Cantón Ambato como materia prima en la fabricación de ladrillo
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Maestría en Producción y Operaciones Industriales, 2023) Jarrín López, Alex Gabriel; Morales Perrazo, Luis Alberto
El manejo y la disposición final adecuada de los lodos residuales en el mundo, se ha convertido en un proceso complejo debido a las consecuencias ambientales que se derivan de su composición. Es por ello que se recalca la importancia de realizar una investigación cuyo objetivo general es evaluar el aprovechamiento del lodo producido por la planta de tratamiento de aguas residuales del Cantón Ambato como materia prima en la fabricación de ladrillo. La investigación se caracteriza por tener un enfoque cuantitativo, y ser de tipo descriptiva y experimental, se ha realizado la caracterización de lodos residuales mediante el análisis CRETIB, en donde el residuo no se considera como desecho peligroso, de igual forma se ha determinado el porcentaje adecuado de lodo en la fabricación de ladrillos artesanales mediante la revisión bibliográfica, los mismos que fueron de 10 y 20% de lodo seco y húmedo respectivamente, así mismo se ha comparado la calidad de los ladrillos artesanales obtenidos con los ladrillos presentes en el mercado mediante ensayos de resistencia a la compresión, resistencia mínima a la flexión y absorción máxima de humedad bajo la Norma INEN 297. Como resultados se obtuvieron que el ladrillo compuesto por el 20% de lodo seco tiene un promedio de resistencia mínima a la compresión de 3.16MPa, una resistencia a la flexión de 3.165MPa y un porcentaje de absorción de humedad del 24.63% los cuales se acercaron a los valores establecidos en la Norma INEN 297, de igual manera en el análisis económico se obtuvo un menor costo al involucrar este lodo ya que se redujo a 0.14ctvs en comparación con el costo del ladrillo común de 0.18ctvs. Al realizar la prueba de Tukey para diferencias significativas se aceptó la hipótesis nula concluyendo que los lodos provenientes de la PTAR sirven para la elaboración de ladrillos artesanales, y es una alternativa viable para su aprovechamiento.
Biomecánica del levantamiento de cargas en los obreros de los talleres del Gobierno Provincial de Tungurahua
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización, 2017) Ramón Díaz, Marlon Steve; Morales Perrazo, Luis Alberto
El sobreesfuerzo causado por actividades en las que existe manipulación manual de cargas afecta a la integridad física del personal, pues es una de las principales causas para la aparición de afectaciones músculo – esqueléticas. La presente investigación tiene por objetivo la evaluación biomecánica del levantamiento de cargas de los obreros en los talleres de mantenimiento vehicular del Gobierno Provincial de Tungurahua. El estudio parte con la identificación de los procesos en los que existe manipulación manual de cargas a través de cursogramas sinópticos y un estudio de tiempos. Se tiene como población de estudio 10 varones con un promedio de edad de 37 años distribuidos en 5 áreas de trabajo, la sintomatología por afectaciones músculo - esqueléticas se establece mediante el cuestionario nórdico de Kuorinka. La valoración del nivel de riesgo se la realiza con los métodos UNE-EN-1005-2 y Manual handling Assessment Charts (MAC) y para la evaluación del consumo metabólico y capacidad física se utiliza la guía NTP 177 sobre carga física de trabajo y el test de prueba escalonada de Manero. Los resultados según el método UNE EN 1005-2 indican que el 30,4% de las actividades tienen un riesgo inaceptable de nivel alto afectando negativamente a la salud de los trabajadores especialmente en la zona lumbar, el método MAC indica que el 18,75% de las actividades presentan un riesgo alto de daño a la integridad física de los obreros, en cuanto a la prueba escalonada, el 100% del personal estudiado posee una capacidad física de trabajo (CFT) alta, el 56% demuestra tener una clasificación energética pesada y el 44% una clasificación energética muy pesada, sin embargo, el consumo metabólico de los procesos indica que 10% posee un nivel de actividad de trabajo pesado el cual no puede ser desarrollado por la mitad del personal sin el riesgo a sufrir un sobreesfuerzo. Las zonas corporales con mayor afectación en el personal son: la zona lumbar con un 80%, rodillas con 80%, codos con 50% y pies con 40%. La investigación determinó que las áreas con mayor riesgo ergonómico por actividades de manipulación manual de carga son: el taller de mecánica automotriz y el de reparación de equipo caminero, debido a : las malas técnicas de manipulación de cargas, la excesiva masa de los objetos manipulados que supera a los 23 kg de referencia en valores de hasta 17,4 kg, las distancias de traslado que llegan hasta 37,8 metros de recorrido, sin embargo, el 100% del personal posee una capacidad física de trabajo alta, es decir, son aptos para desarrollar tareas que exijan un consumo de energía menor o igual a 5 Kcal/min
La calidad fitosanitaria en las flores de exportación de la empresa Sisa Green Flowers
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial, 2024-08) Changoluisa Calapaqui, Francis Alfonso; Morales Perrazo, Luis Alberto
Phytosanitary quality control in export products is fundamental to ensure customer satisfaction and product quality, therefore, this research focused on evaluating the performance of quality control during lot inspection at SISA GREEN FLOWERS. The research applied the DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve and Control) methodology with a quantitative approach to address the quality problem. The problem was defined using Pareto diagrams, brainstorming and flow charts. Measurement developed systematic sampling to generate 135 subgroups to develop control charts of critical variables. The analysis used Ishikawa diagrams and 5W technique. Finally, the proposed improvement seeks to solve the root cause of defective product acceptance. Quality defects were analyzed using critical quality variables (CTQ's). Consequently, the results of the study show that the defect "presence of mites" presents problems with the variable "compliance with phytosanitary protocols for mites" because it showed a level of 0.6291 sigma. The defect "affections by thrips" was evaluated integrally, obtaining 0.7067 sigma. As for defects related to "stem deterioration", the variable "stem appearance" was identified as having a level of 0.7204 sigma. All variables generate out-of-specification products. Finally, the quality level turns out to be very low, affecting the company's reputation and generating possible significant financial losses, estimated at around $4137,13 for each shipment of products to customers abroad.
Capacidad física de trabajo en el personal del área de barrido de la empresa pública municipal gestión integral de desechos sólidos de Ambato (EPM-GIDSA)
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización, 2018) Maliza Moposita, Vinicio Vladimir; Morales Perrazo, Luis Alberto
Al realizar una actividad laboral con un consumo energético mayor al que puede dar un trabajador puede tener consecuencias negativas en su salud; por ello esta investigación se enfoca en determinar la capacidad física de trabajo (CFT) de los peones de área de barrido de la Empresa Pública Municipal Gestión Integral de Desechos Sólidos de Ambato (EPM-GIDSA). Se aplica un estudio transversal a una población de 64 peones, a través del cual mediante el test de Manero se estima la CFT y el gasto energético producido por los peones; y a través de tablas (NTP 1011 y La Fisiología Aplicada a la Actividad Laboral), se estima el consumo metabólico requerido por la actividad. Los resultados mencionan que la CFT de los peones se encuentra entre 27.0 – 87.2 ml/kg/min, distribuido en los tres niveles de clasificación (baja, normal, alta), con un gasto energético producido entre 2.6 – 7.8 kcal/min, que, en comparación con el gasto requerido por la actividad presente entre 5.0 -5.3 kcal/min, indica que el 48.44% no cumple con lo establecido, de esta manera, se concluye que el consumo metabólico para la actividad de barrido no está acorde con el rendimiento energético de la población de estudio, lo que puede generar afectaciones a la salud de estas personas.
Condiciones de trabajo en ambientes térmicos fríos en la empresa “Proalimec Cia. Ltda.”
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial, 2024-02) Larrea Galeano, Christian Hernán; Morales Perrazo, Luis Alberto
People who work in refrigeration rooms are at risk of contracting thermal stress due to cold, causing negative health effects such as trench foot, Raynaud's phenomenon, hypothermia, frostbite, and local damage to the body. Under this problematic context, the research objective was to evaluate thermal stress due to cold in production personnel who work in cold rooms of the company “PROALIMEC CIA. LTDA.” The evaluation of thermal stress due to cold was based on the methodology of the UNE - EN ISO 11079 standard. An anemometer (AR856) and a thermal stress meter (SPERT SCIENTIFIC) were used to determine thermohydrometric variables as stipulated in the UNE - EN ISO 7726 standard; in addition, the estimation of the metabolic consumption of the workers was determined using the UNE - EN ISO 8996 standard; finally, the calculation of the IREQ index was established through the required insulation of clothing and the maximum time of exposure to cold in an 8-hour workday. The study used a quantitative approach through descriptive research. It was determined that the average working ambient temperature in the refrigeration rooms 1-2 and 3 are -1,1 °C and -1,8 °C, the average globe temperature is -2,9 °C and -3,9 °C, the average relative humidity is 42,2% and 48,4%, the wind speed is 0 m/s, and the average metabolic rate of the operating personnel is 165,39 W/m2. It is concluded that based on the results obtained from the IREQ index, workers have no risk of contracting cold stress and have thermally sufficient clothing to avoid frostbite.
Condiciones ergonómicas adecuadas en aulas y oficinas del Colegio Particular a Distancia Stephen Hawking
(2013-01) Morales Perrazo, Luis Alberto
El Colegio a Distancia Stephen Hawking es una entidad particular, creada con la finalidad de prestar un Servicio Educativo con perspectiva social. Este colegio se fundó el 09 de abril del 2001 y tiene por objeto generar, estudiar, preservar y extender el conocimiento universal y estar al servicio de la sociedad, a fin de contribuir al logro de nuevas y mejores formas de existencia y convivencia humana, y para promover una conciencia universal, humanista, libre, justa y democrática. El Colegio tiene una buena acogida y actualmente cuenta con 2.200 estudiantes, tanto en el ciclo básico como en el diversificado, lo cuales solo asisten una sola vez a la semana. La actividad académica está a cargo de 45 tutores especializados en sus respectivas áreas y 25 personas en el área Administrativa. En lo que respecta a la infraestructura tecnológica, la Institución posee oficinas para su planta administrativa y docente, aulas y laboratorios para la impartición de conocimientos y el desarrollo práctico de las clases, adema cuenta con una biblioteca general, servicio médico odontológico, escuela de danza y deportes. Las oficinas centrales del colegio está ubicado en la Montalvo 0511 y Sucre Esquina, presididas por su máxima autoridad Lic. Mario Morales como rector. Al igual que varias instituciones dedicadas a la educación a distancia el Colegio a Stephen Hawking están en un proceso de mejoramiento constante de su infraestructura y metodologías de enseñanza para brindar la mejor educación a sus estudiantes, y comodidades a sus docentes y personal administrativo. Un mal común y que acoge a todas entidades públicas y privadas de cualquier índole es la forma de trabajo, que da origen a riesgos psicosociales y ergonómicos en todas aquellas personas involucradas de una u otra forma a la institución, principalmente por la desorganización, el inmobiliario nada ergonómico, ruido ambiental derivado principalmente a la circulación de vehículos, circulación y renovación de aire pobre. En el colegio a distancia Stephen Hawking, los docentes y estudiantes asisten una sola vez por semana, pero dichas jornadas son largas y en lugares muy poco ergonómicas por ejemplo: mala iluminación, posturas inadecuadas derivadas del dimensionamiento del inmueble (pupitres, sillas, mesas de trabajo). Los espacios de trabajo son inadecuados en las oficinas puesto que existe muchos elementos colocados en el escritorio y de forma desorganizada lo que provoca situación de angustia y malestar por la incomodidad del sitio, las dimensiones del escritorio no son los apropiados, el espacio para movilizar las piernas es muy pequeño e insuficiente para el oficinista, no existe apoyo para las muñecas y para los antebrazos. Los bordes del escritorio son rectos lo que es contraproducente ya que deben ser redondeados, la altura de la mesa es inadecuada y su profundidad de la misma forma, los colores no son los adecuados según criterios ergonómicos. El ambiente visual de los entornos de trabajo es incorrecto, puesto que no existen contrastes adecuados, la reflexión de la luz es incorrecta, el color del entorno no es el propicio para desempeñar actividades de aprendizaje y tareas de oficina. La iluminación es deficiente y además existe deslumbramientos o brillos que no permiten visualizar bien las pizarras. Todo lo mencionado trae como consecuencia directa la fatiga ocular que hace que el estudiante no rinda y el oficinista presente síntomas de cansancio. Con respecto a la renovación de aire las aulas y oficinas carecen de una apropiada circulación debidas principalmente a una construcción inadecuada el edificio provocando varios síntomas en los estudiantes, docentes y administrativos como lo es cansancio, somnolencia, dolores de cabeza entre otros. A la problemática mencionada se suma además, el ruido y la temperatura que afectan también a las instalaciones por su ubicación y su inapropiada distribución ya que se encuentra junto a zonas transitadas por vehículos.