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"Alimentos en base de rosas comestibles para el desarrollo de la gastronomía del Cantón Ambato Provincia de Tungurahua"
(Universidad Técnica de Ambato,Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación, Carrera de Hoteleria y Turismo, 2015-04-22) Acosta Velasco, Andrea Lorena; Gaviño Ortiz, Noemy Hortencia
La gastronomía se ha visto enriquecida por la pluriculturalidad, la diversidad de climas así como la variedad de especias y productos que existen en el país. Además, la herencia tanto indígena como europea ha cimentado un sincretismo que se centra en la sazón y creatividad constantemente renovada a través de las nuevas generaciones de cocineros y comensales. Las rosa comestibles se han convertido en un elemento muy importante para la gastronomía, por su belleza y su valor cultural, ya que estas proporcionan una variedad de nutrientes esenciales para el ser humano como vitaminas C, B y E, almidones y minerales, también otorgan sabores y olores inexplicables al paladar. Palabras claves: Gastronomía, creatividad, rosas comestibles, valor cultural.
"Aprovechamiento de los Atractivos Naturales y su incidencia en el Desarrollo Turistico del Cantón Tísaleo Provincia de Tungurahua"
(Universidad Técnica de Ambato,Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación, Carrera de Turismo y Hoteleria, 2015-04-23) Cuenca Peralta, Andrea karina; Gaviño Ortiz, Noemy Hortencia
La presente investigación plantea y analiza el Aprovechamiento de los Atractivos Naturales y su incidencia en el desarrollo turístico del cantón Tisaleo provincia de Tungurahua, con el afán de impulsar un turismo más consiente y que los mismos se conserven el tiempo para el disfrute de los visitantes; a Tisaleo solo se lo conoce por el turismo artesanal y cultural por su gran fiesta de la Inga Palla. En la investigación se utiliza una metodología de campo, además se maneja un plan de recolección de información, para facilitar la recopilación de datos significativos, a través de una encuesta realizada a los pobladores del cantón Tisaleo. Obteniendo como resultado la importancia del turismo de naturaleza, en este caso el aprovechamiento de los atractivos naturales es un factor importante que influirá de manera considerable en el XIV turismo del Cantón Tisaleo sobre todo en el diseño de una ruta de naturaleza porque aportará para el desarrollo y crecimiento del turismo en el cantón, de una u otra manera todos se verían beneficiados con tal desarrollo. Esto permitirá identificar el grado de importancia que tiene los atractivos naturales para el desarrollo turístico, promoviendo un desarrollo sostenible. En la actualidad el turismo de naturaleza, es una actividad que otorga mayor potencialidad, fuerza y dinamismo a un lugar, siendo el motor principal de desarrollo y en base de las prácticas de conservación y protección de la flora y fauna que se puede observar durante el recorrido del mismo, amplificando a esto los paisajes y la vista atrayente del lugar.
La educación ambiental y el turismo en el Pailón del Diablo, Baños de Agua Santa
(Universidad Técnica de Ambato-Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación-Carrera de Turismo, 2022-07-01) Guamán Guerra, Jennifer Adriana; Gaviño Ortiz, Noemy Hortencia
La conservación de los recursos naturales forma parte de un proceso que tiene como finalidad impartir conocimiento, actitudes y valores para lograr que el impacto ambiental sea menor, el principal motivo de la investigación se enfoca en analizar la educación ambiental y el turismo en el Pailón del Diablo, Baños de Agua Santa, con la finalidad de apoyar al desarrollo de turismo responsable tomando en cuenta las buenas prácticas. La educación ambiental es un proceso que pretende formar y crear conciencia a todos los seres humanos con su entorno, además es un proceso que permite a las personas investigar e involucrarse en la resolución de los diferentes problemas ambientales. La metodología del trabajo se basa en una investigación no experimental, con un enfoque cuantitativo, utilizando un alcance descriptivo que permitió caracterizar el sendero ecológico que se debe recorrer para conocer la cascada el Pailón del Diablo, para la recopilación de información se aplicó un cuestionario de 11 preguntas cerradas con escala de Likert, dirigida a los turistas que realizaron senderismo durante los meses de mayo, junio y julio, que permitió conocer datos relevantes tales como: cuantos de los entrevistados tienen un escaso conocimiento de educación ambiental, además se conoció la falta de información referente a las buenas prácticas a los turistas, insuficiente señalética, esto gracias a los datos numéricos obtenidos a través de la encuesta. En base a la problemática identificada se propone un manual de buenas prácticas.
Evaluación de establecimientos que alcanzaron la certificación de calidad Q en Riobamba provincia de Chimborazo y su impacto en el desarrollo empresarial
(Universidad Tècnica de Ambato.Facultad de Ciencias Humanas y de la Educaciòn.Carrera de Turismo y Hoteleria, 2018-04-01) Jiménez Muñoz, Delia Yolanda; Gaviño Ortiz, Noemy Hortencia
El presente artículo analiza la adaptación de los sistemas de calidad en los establecimientos turísticos y la manera en la que aporta significativamente a las empresas como son beneficios internos como externos, sin importar el tamaño de la empresa, los análisis muestran que la certificación de calidad Q tiene efectos positivos en los resultados provocando un desarrollo empresarial, basándose en los principios y aplicaciones de las normas ISO y la aparición de nuevas normas de calidad enfocadas en los establecimientos turísticos
Las facilidades turísticas y el senderismo en la laguna de Colta, parroquia Sicalpa, provincia de Chimborazo
(Universidad Técnica de Ambato-Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación-Carrera de Turismo y Hotelería, 2023-03-01) Guailla Manya, Yessenia Abigail; Gaviño Ortiz, Noemy Hortencia
El presente trabajo de investigación tiene como tema: “Las Facilidades turísticas y el Senderismo en la Laguna de Colta, parroquia Sicalpa, provincia de Chimborazo”.Las facilidades turísticas ponen en valor del recurso natural diversificando la oferta y convirtiéndolo en atractivo turístico de forma que brinde bienestar, comodidad y seguridad turística permanente, así mismo, el senderismo ha ido evolucionado hasta llegar a importantes métodos científicos de planificación, el objetivo de este estudio es investigar sobre las facilidades turísticas para la realización del senderismo en la laguna de Colta parroquia Sicalpa, es de tipo no experimental transversal porque se desarrolla al momento en que, el investigador se limita a observar los hechos existentes sin influir sobre los resultados, se consideró una muestra de 210 personas para aplicar una encuesta estructurada utilizando la escala de Likert y a su vez validada por profesionales expertos en el tema. Los resultados obtenidos con respecto a que, si es importante las facilidades turísticas y el senderismo dentro de la laguna de Colta, el 100% confirman que sí; ya que esto permite el buen desarrollo turístico dentro del lugar y a su vez colabora en la generación y constitución del producto turístico como los recursos naturales, al posibilitar la permanencia del turista en el centro receptor, como es el caso del Gad, que se desplazan al territorio económico del país.
Las facilidades turísticas y los atractivos turísticos naturales del cantón Mocha
(Universidad Técnica de Ambato-Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación-Carrera de Turismo y Hotelería, 2022-03-01) Méndez Jumbo, Brigitte Estefanía; Gaviño Ortiz, Noemy Hortencia
La presente investigación se desarrolló en el cantón Mocha, provincia de Tungurahua; teniendo como objetivo general analizar las facilidades turísticas y su relación con los atractivos turísticos naturales para el desarrollo turístico del cantón Mocha. De esta manera, este proyecto se efectuó bajo una metodología mixta utilizando la encuesta como herramienta de apoyo, con el fin de conocer la experiencia de los turistas en los atractivos naturales de este lugar y en las facilidades que estos poseen, y complementándose con una investigación bibliográfica de datos obtenidos de fuentes confiables, además de la investigación de campo ejecutada en el lugar estudiado. En el proceso de la investigación se pudo evidenciar que tipos de facilidades turísticas existen y cuáles se necesitan teniendo como resultados que las facilidades más encontradas son las de señalización y restaurantes, pero con escasos alojamientos y transportes. Es así como se creó una página web con el objetivo de compartir información de los sitios y facilidades turísticas del cantón Mocha para conocimiento de más personas sobre sitios a visitar y lo que podrán encontrar en ellos. Todo este proyecto contribuirá a que el cantón pueda ser considerado como un destino turístico en la provincia y a la vez beneficiará al sector económico y a la comunidad que trabaje en el sector turístico.
La fiesta popular y la identidad cultural del Cantón Patate
(Universidad Técnica de Ambato-Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación-Carrera de Turismo, 2024-01-01) López Ramos, Christopher Emmanuel; Gaviño Ortiz, Noemy Hortencia
La investigación identifico la Fiesta popular y la identidad cultural del Cantón Patate como manifestación cultural de sus habitantes. Se empleó un enfoque mixto con un diseño de investigación no experimental de tipo transversal, utilizando un alcance fenomenológico con un muestreo intencional para la variable cualitativa y un muestreo probabilístico al azar para la variable cuantitativa. El primer instrumento para recolectar la información fue la entrevista con preguntas abiertas para personas claves y el segundo instrumento aplicado fue la encuesta de 7 preguntas en escala de Likert dirigido a la población Patateña. Mediante la entrevista se concluye que existen diferentes características de “La Fiesta del Señor del Terremoto” como fiesta popular que abarca manifestaciones culturales; mediante la encuesta en base a la festividad se determinó que la gente que habita Patate se identifica mayormente con ciertas actividades realizadas en la festividad que están centradas en la religión católica. Los resultados obtenidos en este estudio es la elaboración de una revista digital donde se plasma características generales de la fiesta popular dirigida a la población Patateña permitiendo la difusión de conocimientos y elementos de la fiesta popular para mantener y trasmitir la cultura del pueblo junto a sus tradiciones y actividades.
Fortalecimiento en la promoción turística de las quintas y museos históricos de la ciudad de Ambato
(2022-01-01) López Flores, Juan Carlos; Gaviño Ortiz, Noemy Hortencia
El trabajo investigativo tuvo como objetivo diagnosticar las estrategias aplicadas en la promoción turística de las quintas y museos históricos de la ciudad de Ambato, en la cual se realizó un estudio de campo con la recopilación de datos mediante un instrumento que fue validado por experto en administración pública en área turística y marketing; para determinar la confiabilidad del instrumento de encuestas aplicados a turistas y visitantes de las Quintas y museos de la ciudad, se trabajó mediante la aplicación del método de análisis de Alfa de Crombach, con un rango del 0,892 mismo que determina su confiabilidad. Una vez aplicado el instrumento se obtuvo la data que posterior aquello se trabajó en el análisis de las interrogantes planteadas en el instrumento, arrojando datos como que las estrategias de promoción turísticas deben inclinarse por el medio digital, como redes sociales aplicando el marketing 2.0, así también con la información que se comprobó la hipótesis planteada, dando como resultado que la rechaza la hipótesis nula planteada. A vez con la información recabada se desarrolló la propuesta de cinco ejes estratégicos como: Desarrollo de Imagen, su objetivo es darle a las quintas y museos una identidad propia representada con las características de cada lugar. El siguiente eje son Relaciones Públicas, direccionada a la gestión y proceso de comunicación. Con el eje de Comunicación 360º, engloba una comunicación total y permanente mediante medios digitales o tradicionales enfocadas a impulsar la difusión de promoción turística de las quintas y museos. Desarrollo Experiencias Culturales direccionada a proyectar las vivencias, cultura y tradiciones ambateñas y finalmente Cooperación Interinstitucional, se fundamenta en obtener alianzas y convenios estratégicos con organizaciones como la academia, entidades públicas, privadas y otros actores de interés para el desarrollo; cada uno se propone programas a realizar con sus respectivas actividades, presupuesto, tiempo y designación de responsables; mismos que para el seguimiento y mejora continua de los ejes estratégicos se establecieron indicadores cualitativos en cada una de las estrategias.
El grado de satisfacción de las personas que visitan el cantón Pelileo, provincia de Tungurahua y su relevancia en el mercado turístico
(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación.Carrera de Turismo y Hotelería, 2018-03-01) Ponluisa Reinoso, Marielena Lisbeth; Gaviño Ortiz, Noemy Hortencia
El presente proyecto de investigación, da a conocer cuál es el grado de satisfacción de las personas que visitan el Cantón Pelileo y cuál es su relevancia en el mercado turístico, destacándose primordialmente en la aceptación que tienen los turistas tanto en productos como en servicios. Se detalla la problemática que ha sido divisada entre los prestadores de servicio y los turistas, logrando las causas y sus efectos lo que han dado camino a definir los objetivos, es por eso que el tener un registro del grado de satisfacción de los visitantes ayudara a Pelileo a desarrollarse turísticamente. Debido a esto nace la necesidad de elaborar un manual de atención a los turistas que visitan el Cantón Pelileo, que ayude con información tanto para los turistas como para los establecimientos logrando así cumplir con las expectativas de los clientes y satisfaciendo sus necesidades, debido a que el cliente es el motor de una empresa.
El guía de turismo y la actividad turística en el cantón Baños
(Universidad Técnica de Ambato-Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación-Carrera de Turismo y Hotelería, 2023-03-01) Maiza Cosquillo, Yadira Estefania; Gaviño Ortiz, Noemy Hortencia
El presente trabajo de investigación tuvo lugar en el cantón Baños de Agua Santa teniendo como objetivo describir la importancia del guía de turismo, para el desarrollo de las actividades turísticas en el Cantón Baños, puesto a que con el pasar del tiempo los turistas creen que no es de gran importancia contratar los servicios de un guía. El proyecto se lo realizo con una metodología descriptiva para conocer datos acerca de la población por lo cual se realizaron encueta tanto a los turistas como a los guías, a la vez también se utilizó contenido bibliográfico como apoyo para la investigación. Para la realización de esta investigación se planteó como estrategia realizar un tríptico el mismo que contara con información de suma importancia dirigía a los turistas que visitan el cantón Baños de Agua Santa teniendo como objetivo principal aumentar el número de turistas que contraten los servicios de un guía el cual se entregara en la dirección de turismo del cantón Baños para que se pueden repartir entre los distintos turistas que llegan al lugar. Este proyecto contribuirá para dar a conocer a los turistas la importancia que tiene el guía de turismo y las ventajas que existen al momento de realizar alguna actividad turística con el acompañamiento de un guía.
La marca turística provincial y su impacto en el desarrollo del turismo receptivo de la provincia de Tungurahua
(Universidad Técnica de Ambato.Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación.Carrera de Turismo y Hotelería, 2017-10-01) Páez Quinde, Diana Estefanía; Gaviño Ortiz, Noemy Hortencia
La presente investigación detalla datos que serán de importancia para la provincia de Tungurahua, así también se da a conocer sobre el impacto que ha generado la marca turística provincial en el turismo que recepta la provincia, conocer sus fortalezas y debilidades de la misma, así como la importancia de una imagen diferenciada en el ámbito turístico para la provincia como lo marca la Estrategia de Turismo de Tungurahua Tungurahua posee una marca turística que no se desarrollado en un contexto significativo y que tras años de ya estar planteada no logrado darse a conocer en grandes ámbitos. Por consiguiente para establecerse como una provincia turística en conjunto se debe posicionar su marca o imagen que incite al turista a conocerla en mayor dimensión
Marketing digital en establecimientos de alojamiento de dos estrellas en el cantón Loreto
(Universidad Técnica de Ambato-Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación-Carrera de Turismo y Hotelería, 2022-02-01) López Vargas, Karen Mavel; Gaviño Ortiz, Noemy Hortencia
El trabajo de investigación tendrá como objetivo la valoración del marketing digital en los establecimientos de alojamiento de dos estrellas, dado que por la situación actual que está pasando en el mundo, la pandemia COVID-19, tanto el turismo como la hotelería se han visto afectados, muchas empresas hoteleras y complejos turísticos han sido cerrados y como consecuencia se ha dado la disminución de turistas en el sector afectando la economía, al turismo y al entorno social, es por esto que los establecimientos de hospedaje deben aprovechar la tecnología ya que esta ha resultado ser una aliada para que las empresas y personas se encuentren conectadas a través de los medios digitales ,y así reactivar sus servicios llegando a su público objetivo por medio de la promoción de sus establecimientos de hospedaje por medio de herramientas digitales. De igual manera esta investigación busca identificar cuan útil es el marketing digital y cuáles son las redes sociales indicadas como también las que se encuentran en tendencia para así lograr promocionar estos establecimientos de hospedaje y llegar a un considerable tráfico de personas. Se ha recopilado información y datos, los cuales permitirán saber en qué medida el marketing digital puede ser útil para promoción y reactivación de estas empresas Por último, a pesar desconocer el tiempo en que el turismo y el hotelería vuelvan a activarse, los resultados obtenidos han revelado que el marketing digital es imprescindible para las empresas hoteleras ya que es el mejor medio para promocionar y mejorar sus ventas
El marketing digital y la promoción turística en los establecimientos de tres estrellas de la ciudad de Santo Domingo
(Universidad Técnica de Ambato-Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación-Carrera de Turismo y Hotelería, 2023-03-01) López García, Linda Stephanie; Gaviño Ortiz, Noemy Hortencia
El trabajo de investigación tendrá como objetivo la valoración del marketing digital en los establecimientos de alojamiento de tres estrellas, cabe recalcar que la tecnología se desarrolla velozmente de igual manera que el sistema en plataformas digitales para la promoción de productos y servicios de cualquier campo, y muchas de las veces se desconoce de este mecanismo por ignorancia, lo que genera una disminución de consumo, en este caso de turistas dentro del sector hotelero afectando la economía, entorno social y al turismo, es por esto que los establecimientos de hospedaje deben aprovechar la tecnología, ya que, esta ha resultado ser una aliada para que las empresas y personas se encuentren conectadas a través de los medios digitales, y así reactivar sus servicios llegando a su público objetivo por medio de las herramientas digitales para obtener una promoción óptima. De igual manera esta investigación busca identificar cuan útil es el marketing digital y cuáles son las redes sociales apropiadas, como también las que se encuentran en tendencia para así lograr promocionar estos establecimientos de hospedaje y llegar a una considerable magnitud de personas. Se ha recopilado información y datos, los cuales permitirán saber en qué medida el marketing digital puede ser útil para la promoción y reactivación de estas empresas. Por último, los resultados obtenidos revelaron que el marketing digital es imprescindible para las empresas hoteleras, ya que, es el mejor medio para promocionar y mejorar sus ventas.
La planificación turística y el desarrollo sostenible del Cantón San Pedro de Pelileo
(Universidad Técnica de Ambato-Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación-Carrera de Turismo, 2022-09-01) Toapanta Lema, Ronnie Ismael; Gaviño Ortiz, Noemy Hortencia
La presente investigación hace referencia a la planificación turística y el desarrollo sostenible trabajado en el cantón San Pedro de Pelileo principalmente ejecutado por la unidad de turismo del GAD, conjuntamente con el comité de turismo cantonal quiénes son entidades encargadas de coordinar, organizar y fomentar la participación de los sectores privados y público con la finalidad de construir un lugar potencialmente turístico. Con relación a la metodología, se utilizó la investigación no experimental, con un alcance exploratorio y descriptivo con un enfoque mixto el cual generó instrumentos como, la encuesta direccionada al comité de turismo cantonal y la entrevista realizada a los técnicos de la unidad de turismo permitiendo la recolección de información necesaria para comprender sobre la planificación turística trabajada en el GAD y como se ha venido fomentado el desarrollo sostenible en Pelileo, los resultados arrojados demuestran que no posee una planificación turística debido que carece de un plan cantonal sustentado en investigaciones previas del lugar. De igual manera el comité de turismo cumple un rol fundamental para el crecimiento turístico a nivel cantonal, provincial y nacional, pero presenta poca integración de profesionales en turismo lo que impide lograr sus proyecciones a futuro, basados en factores políticos, ambientales, económicos y sociales
La potencialidad de los recursos turísticos existentes en el tramo Tilulún -- Llangahua, y su relevancia en la generación de un producto turístico en el cantón Ambato, provincia de Tungurahua
(Universidad Tècnica de Ambato.Facultad de Ciencias Humanas y de la Educaciòn.Carrera de Turismo y hotelería, 2016-02-01) Guerrero Naranjo, Mayra Alexandra.; Gaviño Ortiz, Noemy Hortencia
La investigación se basa en resolver el presente problema y saber de qué manera influyen los atractivos turísticos naturales en la actividad turística del tramo Tilulún- Llangahua tomando la opinión de los habitantes autoridades y visitantes que a menudo concurren a esta lugar realizando entrevista y encuestas personalizadas las mismas que ayudaran a concluir que la información turística no es la adecuada, los pobladores no han recibido ningún tipo de capacitación con referencia al turismo , el servicio de restauración no ofrece alternativas en sus menús, la infraestructura vial está lo que es un punto a favor para el desarrollo del turismo en buenas condiciones a lo que se recomienda poner especial atención tanto en prestar capacitación a los prestadores de servicios , habitantes, autoridades para hacer que esta actividad sea generadora de empleo y ayude al bienestar económico de las familias que habitan en este lugar. Los paisajes hacen del tramo uno de los mejores recorridos turísticos, para los diferentes visitantes y las personas que viajan por este lugar hacia la costa o sierra del país ecuatoriano por las vías de acceso que existen en buen estado, todo esto hace que este tramo sea un potencial lugar turístico.
"La Práctica de medicina ancestral y el desarrollo del turismo del Cantón Pelileo, Provincia de Tungurahua"
(Universidad Técnica de Ambato,Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación, Carrera de Turismo y Hoteleria, 2015-04-22) Medina Jines, Viviana Elizabeth; Gaviño Ortiz, Noemy Hortencia
La práctica de la medicina ancestral se halla difundida en todo el Ecuador, creencias ancestrales que son transmitidas de generación en generación. Comprende todos aquellos conocimientos de ciencia ancestral en salud, y sus medicamentos sustraídos de la naturaleza ―Pachamama‖ a fin de restablecer la salud de las personas. En el presente trabajo de investigación se encuentra información sobre la práctica de medicina ancestral y los agentes tradicionales de la salud. Propone el aprovechamiento de este recurso turístico cultural y/o salud para la diversificación de la oferta turística del Cantón Pelileo, que permita contribuir con el desarrollo del xiv turismo del mismo atrayendo a la corriente turística. Además de impulsar y rescatar el patrimonio cultural del lugar. Mediante la propuesta de diseñar una ruta turística temática sobre la medicina ancestral, se busca que los turistas y personas de la localidad conozcan donde se encuentran ubicados los centros de sanación ancestral. Para esto, se realizó una investigación de campo y bibliográfica, además se aplicó una encuesta dirigida a los turistas que visitan el lugar para conocer su opinión acerca del tema.
El proceso de interrelación educativa como base para fomentar la autoestima infantil en la escuela “juan león mera” de la parroquia el rosario cantón pelileo entre los meses de noviembre 2009 – marzo 2010
(2012-01-05) Gaviño Ortiz, Noemy Hortencia
La presente investigación fue realizada tomando en cuenta la realidad de la comunidad educativa de la escuela “Juan León Mera” y su repercusión en la autoestima infantil. Esto se llegó a determinar a través de encuestas realizadas a Padres de Familia y Docentes concluyendo que a pesar de que existe una buena asimilación de lo que es la autoestima por parte de los Docentes no se logra una buena interrelación entre Docentes y Estudiantes debido a que existen factores tanto internos como externos que limitan a los niños a desarrollar su autoestima. Por otro lado también se determina que los Padres de Familia no conocen mucho sobre la autoestima y el valor e incidencia que esto conlleva para sus hijos, esto va creando dificultades a la hora de relacionarse con los demás llegando a futuro al fracaso en las buenas relaciones con los demás en el campo afectivo, laboral, intelectual. El contenido de la investigación comprende los aspectos más relevantes de la interrelación educativa y el impacto que produce en la autoestima infantil desarrollando también algunos talleres para Docentes y Padres de Familia para que alcancen mayores conocimientos acerca de este tema y así puedan ayudar a fortalecer la autoestima logrando que los niños desde ya y a futuro sean personas capaces de desenvolverse en la sociedad actual.
"Promoción de los atractivos turísticos inventariados y su importancia en el desarrollo del Turismo de la Parroquia de Pilahuín del Cantón Ambato de la provincia de Tungurahua "
(Universidad Técnica de Ambato,Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación, Carrera de Turismo y Hoteleria, 2015-04-22) Montesdeoca Salgado, Christian José; Gaviño Ortiz, Noemy Hortencia
RESUMEN: En la investigación se recalca la importancia del desarrollo del turismo en base a la promoción de los atractivos turísticos inventariados de la parroquia de Pilahuín ya que esta parroquia tiene hermosos lugares los cuales deberían ser aprovechados positivamente para mejorar la economía de la local y su buen vivir. Además esta investigación servirá de guía para la promoción Turística y nos dará a conocer los lugares sobresalientes de la parroquia ya que ni los propios habitantes de la zona lo saben. El Turismo sostenible que pretende la parroquia va dirigido a turistas nacionales y extranjeros que se darán cita en los diferentes atractivos turísticos de la parroquia. También es importante recalcar el diseño de la guía turística para que las autoridades encargadas debieran difundir para dar a conocer a los turistas los lugares más destacados de la parroquia y así mismo se encargan de realizar estudios para adecuar y brindar las facilidades turísticas en los diferentes recursos que tiene la parroquia que deben ser adecuadamente aprovechados. xiii La promoción de un los atractivos turístico inventariados pretende dar a través de una guía turística, trípticos, dípticos en los cuales recalcan los atractivos naturales y culturales. Debemos tomar en cuenta que esta investigación es sumamente importante porque aquí se va a dar a conocer sus recursos culturales, naturales.
La promoción turística y el turismo de aventura en el cerro Putzalahua del cantón Latacunga
(Universidad Técnica de Ambato-Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación-Carrera de Turismo, 2022-09-01) Maigua Caiza, Natali Silvana; Gaviño Ortiz, Noemy Hortencia
La promoción y el turismo son áreas estratégicas cuyo objetivo es el desarrollo social buscando potencializar la oferta turística de destinos. La promoción turística y el turismo de aventura en el cerro Putzalahua del cantón Latacunga, nace a partir de la necesidad de promocionar el turismo de aventura con una eficiente gestión publicitaria, mismo que será de ayuda para la promoción del lugar y las actividades que se pueden ejecutar. Belisario Quevedo perteneciente al cantón Latacunga, provincia de Cotopaxi, ha tomado en cuenta a la actividad turística y dentro de ella al turismo de aventura, considerada una de las actividades productivas que se ejecuta en uno de los lugares importantes de la parroquia como es el recurso turístico cerro Putzalahua. Con la meta de facilitar el desarrollo turístico mediante el aprovechamiento sostenible del recurso natural, se ha visto conveniente el buscar métodos para la promoción turística, el mismo que constituye una herramienta eficaz y favorable para el mejorar la calidad de vida de sus pobladores a través de la actividad turística. La metodología empleada posee un enfoque mixto combinado por un enfoque cualitativo y cuantitativo con el empleo de instrumentos para la recolección de información, ficha de observación y encuestas aplicadas a una muestra que se la obtuvo por un muestreo no probabilístico por conveniencia y cuyo diseño será exploratoriodescriptivo, la fiabilidad se tomará en cuenta según el Alfa de Cronbach, cuyo rango nivel de confiabilidad es aceptable. La estrategia promocional para el turismo de aventura que se da en el recurso, será un post con el nombre de “PutzAventura” promociona actividades que se pueden realizar en el sitio, junto con un video turístico promocional de los deportes de aventura principalmente del parapente, para la difusión el post será entregado en las oficinas de turismo de la parroquia Belisario Quevedo, del cantón Latacunga. El post y video se difundirá por la plataforma de la red social Facebook del GAD Parroquial, a través de las herramientas publicitarias (post y video) los turistas se informarán de la oferta en el recurso y de las actividades de aventura contribuyendo a que visiten la página del GAD Parroquial informándose de cada evento turístico que se promocione a través de dicha red social.
El Rol de la Mujer en la Gastronomía Típica en la Parroquia de Pinllo
(Universidad Tècnica de Ambato-Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación-Carrera de Turismo, 2022-04-01) Cajilema Sucuy, Isabel Katherine; Gaviño Ortiz, Noemy Hortencia
La presente investigación hace referencia a la importancia que tiene el rol femenino en la gastronomía típica en la parroquia Pinllo principalmente en los establecimientos que se elaboran este tipo de oferta culinaria. Con relación a la metodología se utilizó la investigación no experimental transversal y alcance descriptivo correlacional con un enfoque cuantitativo, por lo que para la recolección de información se lo realizó a través de encuestas a los empleados de los restaurantes que venden comida típica de la zona para conocer cuál es la importancia que tiene el rol de la mujer dentro de este ámbito y saber si influye en la gastronomía típica, además para la recolección de datos en el campo se usó instrumentos validados y adaptados, ficha de registro e inventario A5 sobre las técnicas artesanales tradicionales (INPC), los resultados arrojados demostraron que el rol de la mujer no influye en la gastronomía típica debido a que ha esta no se le da la importancia necesaria dentro de este ámbito, sin embargo ocupa un papel muy fundamental debido a que las mujeres se encuentran en las zonas de administración, cocina, operativo y liderazgo, a pesar que no influye el papel que cumple es muy importante y con el pase del tiempo sin duda su influencia será más notable, para culminar el proyecto se realizó una propuesta de marketing digital la cual se basa en una relación digital en Instagram.