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Título : Gestión de procesos en el área de producción de la empresa textil Edy Sánchez Sport
Autor : López Arboleda, Jessica Paola
Vásquez Reyes, Jonathan Andrés
Palabras clave : LEVANTAMIENTO DE PROCESOS
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
ANÁLISIS ABC
CATEGORIZACIÓN CIIU
Fecha de publicación : jul-2022
Editorial : Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización
Resumen : The present investigation project is intended to manage the processes in the production area in order to improve the work performance in the textile company EDY SANCHEZ SPORT, because the main problem it presents has to do with the fact that its workers perform activities without an adequate standard, therefore the objective pursued is to facilitate in a clear and orderly manner the documented information, being this a measure that allows to standardize the activities of the company, adding value and continuous improvement to meet the requirements of customers. With the application of the bibliographic research the knowledge for the management by processes was determined and established, also with a field research the current situation was analyzed with the survey of the processes resulting in necessary information for the elaboration of the manuals of procedures for the correct realization of the processes for the elaboration of the product sweater of the Educational Unit La Inmaculada of the sports line that allows the company to know and improve the procedures from the selection of the raw material to the storage of the products for its commercialization, satisfying the demands of its clients. Therefore, it is proposed to develop a procedures manual so that there is an order of documented and structured information with responsibilities, inputs, outputs and resources used, as well as indicators to measure the performance of the processes of the company, and also serve as a tool for consultation, guidance, training and initiation of staff.
Descripción : En el presente proyecto de investigación se pretende gestionar los procesos en el área de producción de manera que se mejore el rendimiento de trabajo en la empresa textil EDY SÁNCHEZ SPORT, pues el principal problema que presenta es que sus trabajadores realizan actividades sin un adecuado estándar, por lo tanto el objetivo que se persigue es facilitar en forma clara y ordenada la información documentada, siendo esto una medida que permita normalizar las actividades de la empresa, agregando valor y el progreso continua para atender los requerimientos de los clientes. Con la aplicación de la investigación bibliográfica se determinaron y se establecieron los conocimientos para la gestión por procesos, así también con una investigación de campo fue analizada la situación actual con el levantamiento de los procesos resultando información necesaria para la elaboración de los manuales de procedimientos que permiten la correcta ejecución de los procesos dirigidos al producto chompa de la Unidad Educativa La Inmaculada de la línea deportiva que permite a la empresa conocer y mejorar los procedimientos desde la selección de la materia prima hasta el almacenamiento de los productos para su comercialización, satisfaciendo las exigencias de sus clientes. Por lo anterior, es que se propone elaborar un manual de procedimientos de manera que exista un orden de información documentada y estructurada con responsabilidades, entradas, salidas y recursos empleados, además de indicadores que permitan medir el desempeño de los procesos de la empresa, y que sirva también como instrumento de consulta, guía, formación e iniciación del personal.
URI : https://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/35555
Aparece en las colecciones: Tesis Ingeniería Industrial Procesos de Automatización

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