1. Repositorio Universidad Técnica de Ambato
  2. Ingeniería Civil y Mecánica
  3. Ingeniería Mecánica
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorMayorga Pardo, Alex Santiago-
dc.contributor.authorVargas Robles, Marcos Teodoro-
dc.date.accessioned2016-05-24T20:45:26Z-
dc.date.available2016-05-24T20:45:26Z-
dc.date.issued2016-
dc.identifier.urihttp://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/23076-
dc.descriptionEl presente proyecto tiene como objetivo principal diseñar una máquina secadora de granos de cacao, con la finalidad de cumplir una necesidad especifica de un sector de la producción local en el Cantón Naranjito. Al interior de este documento se hace referencia además del producto a secar, el diseño y el proceso de armado de la máquina, considerando los objetivos señalados. El primer paso consistió en buscar información necesaria referente a las condiciones o rangos necesarios para el secado de cacao en base a estas condiciones de diseño se realizaron 3 pruebas en un secador experimental, y se las comparo con 3 pruebas que se realizaron de forma manual, con las cuales realizamos las curvas de secado. A continuación elegimos las condiciones más satisfactorias para el diseño de la máquina. Finalmente se diseñó una secadora con una capacidad de 100 kg, y un volumen de la cámara de secado es de 200.7×10-3m3. Se incluye las respectivas hojas de procesos para cada uno de los elementos, además de los planos respectivos necesarios para la fabricación y montaje del mismo. Se presenta también el análisis de costos relacionados con el diseño, las conclusiones y recomendaciones para el diseño de la máquina que se debe tener.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería Civil y Mecánica. Carrera de Ingeniería Mecánicaes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.subjectSECADO MECÁNICOes_ES
dc.subjectCACAOes_ES
dc.subjectCINÉTICA DEL SECADOes_ES
dc.subjectSECADOes_ES
dc.subjectESCALA DE PRODUCCIÓNes_ES
dc.titleEstudio del proceso de secado mecánico con giro continuo de granos de cacao y su incidencia en el tiempo de obtención del producto en la finca Inesita del cantón Naranjitoes_ES
dc.typebachelorThesises_ES
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