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Título : “La Psicología del Consumidor y su incidencia con la captación de clientes en el establecimiento de comida rápida Ally Fried Chicken.”
Autor : Santamaría Freire, Edwin Javier 1802931426
Caiza Flores, Doris Gabriela 1804458881
Palabras clave : PSICOLOGÍA DEL CONSUMIDOR
CLIENTES
PLAN DE MARKETING
ALLY FRIED CHICKEN
INDUSTRIA ALIMENTARIA
Fecha de publicación : dic-2015
Editorial : Universidad Técnica de Ambato, Facultad de Ciencias Administrativas, Carrera de Marketing y Gestión de Negocios
Resumen : Ally Fried Chicken is a company which is dedicated to prepare and sell fried chicken, its approach about the decoration of this establishment is based on european colors in order to catch the salasacas' population attention. Actually, this company is legally constituted by its owners. The products that Ally Fried Chicken mostly offers to the customers are a combination of dishes with fried chicken. The importance of doing this study about Psychology's costumers let to generate sources of information that involve a variety of process that the customers take before chose the product, their motivations or influences. Also, after the costumers' chose, the level of satisfction through the analysis of the human being's behaviour. The problem by which traverses the food establishment Ally Fried Chicken is given by the weak knowledge of consumer behavior and this results in lower sales, a weak market position and low uptake of the product, this how come a point where the establishment will no longer be profitable and would have to stop performing its business. The purposal is based on the development of a strategic marketing plan that cover an analisys of PESTEL, PORTER and CANVAS that are esential to catch customers'attention through the develpment of new products and aplication of services.
Descripción : Ally Fried Chicken es una empresa que se dedica a la preparación y venta de pollo brosterizado, la decoración del establecimiento posee tintes europeos y su finalidad es otorgar un ambiente juvenil y distinguido; se encuentra constituida legalmente por parte de sus propietarios y pretende extenderse por toto el país. Dentro de su línea de productos sólo se encuentran combos con pollo brosterizado. La importancia de realizar un estudio sobre la Psicología del consumidor permite generar fuentes de información sobre los procesos por los que a traviesa el consumidor antes de la elección de un producto, sus motivaciones o influenciadores y después del consumo del mismo verficiando el nivel de satisfacción a través del análisis del comportamiento humano. Los datos arrojados por la investigación de campo aplicada a los clientes del establecimiento indican que es necesario analizar el comportamiento del consumidor para poder aplicar estrategias de marketing basadas en factores psicológicos que influyen en la decisión de compra puesto que el débil conocimiento sobre el consumidor es una de las grandes falencias en las cuales hay que mejorar. La propuesta se basa en el desarrollo de un plan de marketing que abarca análisis PESTEL, PORTER Y CANVAS que resultan indispensables para poder captar clientes mediante el desarrollo de nuevos productos y aplicación de servicios.
URI : http://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/18351
Aparece en las colecciones: Marketing y Gestión de Negocios

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