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Repositorio Universidad Técnica de Ambato
Buscar por Autor Fernández Rivero, Danae
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2023-03
Microencapsulación de compuestos bioactivos a partir de la raíz de cúrcuma (Curcuma longa) y jengibre (Zingiber officinale) como alternativa al uso de antinflamatorios convencionales
Fernández Rivero, Danae
;
Sancho Cando, Alexis Vladimir
2024-02
Obtención de nano-celulosa bacteriana utilizando hidrolizados de bagazo de caña y cáscara de cacao
Fernández Rivero, Danae
;
Sailema Sailema, Erick Fabricio
2019-12
Obtención de un extracto rico en carotenoides con capacidad antioxidante a escala de banco a partir de residuos agroindustriales del tomate de árbol (Solanum betaceum)
Fernández Rivero, Danae
;
Urbina Calero, Walter Ramiro
2019-08
Obtención de un medio enriquecido en proteínas a partir de residuos de papa (Solanum tuberosum) por fermentación microbiana
Fernández Rivero, Danae
;
Apunte Benalcázar, Denise Ivone