Estandarización de los procesos de producción en la Empresa "Calzado Marcia" de la Ciudad de Ambato

Abstract

RESUMEN EJECUTIVO El presente trabajo de investigación trata sobre la estandarización de los procesos de producción en la empresa “CALZADO MARCIA” de la cuidad de Ambato., para organizar la producción e incrementar la productividad de calzado de seguridad. Mediante el estudio actual de la producción, mapeo de procesos, partes del proceso, flujo de producción, y diagramas de procesos actuales de la empresa, se logra comprender el flujo de materiales. Se realiza una entrevista al jefe de producción el cual se aplicó 7 preguntas para saber si la empresa no presenta inconvenientes con la producción de calzado de seguridad, las mismas que estaban orientadas a saber la actual productividad de la empresa. Para la estandarización de procesos de producción en la empresa, se realiza un análisis del flujo del material. Los instructivos de trabajo, en las cuales se establece la forma de actuar en la máquina de trabajo; estas normas sirven para salvaguardar la integridad física y emocional de los trabajadores. EXECUTIVE SUMMARY The present research work deals with the standardization of production processes in the company "CALZADO MARCIA" of the city of Ambato., To organize production and increase productivity of footwear. Under the present study of the production, process mapping, process parts, production flow, and diagrams of current business processes, managing to understand the flow of materials. An interview was done at the unit production which 7 questions to see if the company has no problems with the production of safety shoes, the same ones that were aimed at knowing the current business productivity was applied. For the standardization of production processes in the company, a material flow analysis is performed. The work instructions, in which way to act on the working machine is set; These rules serve to safeguard the physical and emotional integrity of workers.