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2012Determinación de la de un concentrado que contiene papaína, obtenida de la papaya (Carica papaya), medida en soluciones proteínicasChimborazo López, Cristina Lorena
2012Obtención de un concentrado con bromelina a partir de piña (Ananas comosus), y determinación de su actividad enzimática en sustratos proteínicos.Dalgo Flores, Violeta Maricela
2012Determinación del contenido de compuestos fenólicos totales y actividad antioxidante en fibra dietética extraída de cultivos ancestrales andinos para su utilización como suplemento alimenticio.Guerrero Cáceres, Carlos Arturo
2012Producción de compuestos bioactivos de actinomicetes Aislados de la rizósfera y rizoplano del trébol blanco (Trifolium repens L.) Para el control de hongos Fitopatógenos, Bacterias y LevadurasCaicedo Parra, Ricardo Paul
2012Formulación de un medio de cultivo líquido, enriquecido para el crecimiento de Avibacterium paragallinarum con el fin de producir la vacuna contra la Coriza Infecciosa, en la farmacéutica FARBIOVET S.A.Toapaxi Mayorga, Santiago
2012Evaluación y selección de cepas de Trichoderma sp. para control biológico de Fusarium sp. en maracuyá (Passiflora edulis, variedad. flavicarpa), en condiciones in vitroMartínez Bolaños, Ana María
2012Rescate de plantas en peligro de extinción del sector de la laguna de Pisayambo – Aucacocha del Parque Nacional Llanganates, para su preservación en el banco de germoplasma del jardín botánico Atocha La LiriaQuispilema Cunalata, María Belén
2012Estandarización de los parámetros de validación de un método analítico para cuantificar la concentración de metanol en bebidas alcohólicas utilizando cromatografía de gasesLuna, David
2012Aprovechamiento de residuos Agroindustriales, cascarilla de arroz (Oriza sativa) y residuos de papa (Solanum tuberosum) para la producción de Trichoderma spp.Ramírez Bayas, Silvana Gabriela
2012Determinación del aumento de peso en pollos de engorde (Gallus gallus) mediante la incorporación de diferentes fuentes proteicas a su alimentaciónSantana Romo, Fabián Mauricio