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Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología
Carrera Ingeniería en Alimentos
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Fecha de publicación
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Autor(es)
2015
Implementación de un sistema de Buenas Prácticas de Manufactura para el control del proceso de producción de la empresa Alimentos Balanceados del Ecuador (ABE) ubicada en el cantón Cevallos
Sánchez Vélez, Silvia Janneth
;
López Acuña, María del Cisne
2015
Modelo de gestión de calidad e inocuidad en el proceso de empacado de atún (Thunnnus albacares) en la empresa Manatun Cía. Ltda. del cantón Manta provincia de Manabí
Valencia Silva, Alex Fabián
;
Bucheli Paladines, Felipe Alfonso
2021-09
Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura BPM para la empresa INPHEC Agroindustrial ubicada en la ciudad de Ambato
Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
;
Castillo Garzón, John Bagner
2021-09
Desarrollo de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la empresa Lácteos de Casa ubicada en la parroquia de Guaytacama, del cantón Latacunga
Cerda Mejía, Liliana Alexandra
;
Sampedro Iza, Silvia Janeth
2021-09
Diseño de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para una microempresa de especias y condimentos ubicada en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas
Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
;
Salinas Arreaga, Nataly Alejandra
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Bonilla Vizuete, Jeniffer Stefania
1
Bucheli Paladines, Felipe Alfonso
1
Campaña Castellano, Vanessa Ibeth
1
Cargua Guisñan, Washington Paúl
1
Castillo Garzón, John Bagner
1
Chamba Ronquillo, Erika Alexandra
1
Chicaiza Moyolema, Germán Israel
1
Díaz Párraga, Gabriela Belén
1
López Acuña, María del Cisne
1
Moreta Chicaiza, Silvana Isabel
.
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Título
11
BPM
9
POES
7
INOCUIDAD ALIMENTARIA
5
SEGURIDAD ALIMENTARIA
3
POE
3
PRODUCTOS LÁCTEOS
2
CALIDAD ALIMENTARIA
2
HIGIENE ALIMENTARIA
2
MEJORA CONTINUA
1
5S
.
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Fecha de lanzamiento
8
2022
3
2021
2
2015
1
2014
1
2020
Has File(s)
15
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