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Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología
Carrera Ingeniería en Alimentos
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2017-05
Elaboración de un plan de implementación BPM en la empresa Asociación de productores y productoras Nueva Esperanza de Mulalillo del cantón Salcedo
Sánchez Vélez, Silvia Janneth
;
Sánchez Nieto, Mónica Alexandra
2017-05
Desarrollo del plan de los programas pre-requisitos de Buenas Prácticas de Manufactura para la empresa Grupo Quigualac productos del páramo
Pérez Zabala, Deisy Liliana
;
Albuja Escobar, Carlos Andrés
2015
Implementación de la documentación de los programas pre-requisito de buenas prácticas de manufactura, para la empresa “Productos Lácteos Adrianita”, ubicada en el Cantón Mejía - Provincia de Pichincha
Pacheco Tigsilema, María Teresa
;
Guisñay Pilco, Edwin Daniel
2015
Diseño de un Sistema de Buenas Prácticas de Manufactura y su incidencia en la calidad sanitaria del queso fresco en el Colegio Unificado “Simón Rodríguez
German Tomalá, César Augusto
;
Guano Guanoluisa., Juan Carlos
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Albuja Escobar, Carlos Andrés
1
Campaña Castellano, Vanessa Ibeth
1
Carvajal Rovalino, Tatiana Pamela
1
Freire Guevara, Adriana Carolina
1
Guano Guanoluisa., Juan Carlos
1
Guisñay Pilco, Edwin Daniel
1
Herrera Orbea, David Rolando
1
Jácome Gavilánez, Santiago Javier
1
López Acuña, María del Cisne
1
Pepe Guato, Fernando Javier
.
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Título
7
INOCUIDAD ALIMENTARIA
6
SEGURIDAD ALIMENTARIA
4
CALIDAD ALIMENTARIA
2
APRONEM
2
GESTIÓN DE CALIDAD
2
HACCP
2
POES
2
PRODUCTOS LÁCTEOS
1
AGUA PURIFICADA
1
ALIMENTOS BALANCEADOS DEL ECUADOR
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