El uso de plaguicidas químicos en el cultivo de papa (Solanum tuberosum), su relación con el medio ambiente y la salud

Abstract

El uso y manejo de plaguicidas (sustancias químicas o biológicas que previenen y eliminan plagas, insectos, hongos y malas hierbas) tiene una estrecha relación con el grado de conocimiento y responsabilidad en los procedimientos de aplicación, de la cual se genera el riesgo de intoxicación de los seres vivos y el deterioro del ambiente. De ahí que la pertinencia del proceso investigativo se sitúa en las Comunidades de Hipolongo y Guangaló del Cantón Quero, manifestándose que los problemas de resistencia, resurgencia y aparición de nuevas plagas obligan a que el agricultor incremente las dosis de aplicación, reduzca los intervalos entre aplicaciones, y recurra a la mezcla de insecticidas por lo que se crean problemas de contaminación que afectan a la salud de los (as) productores especialmente del cultivo de papa, así como a la contaminación del ambiente. El estudio está basado en una metodología descriptiva y explicativa con la que se determina que los productores sujetos de investigación conocen y utilizan productos químicos para el control fitosanitario del cultivo de la papa, e indican que realizan mezclas de los mismos en dosis elevadas. Con la recopilación de datos primarios y secundarios se evidencia el mal manejo de plaguicidas de los productores de papa debido a la carencia de conocimientos y falta de capacitación y se vio la necesidad de proponer un Plan de capacitación que consta de dos programas: Plaguicidas y salud con dos proyectos: Uso adecuado de plaguicidas y salud familiar; Prácticas sostenibles en el manejo de plaguicidas. Pesticidas y enfoque generacional: Manejo integrado de plagas y los niños(as) aprenden sobre plaguicidas.