Evaluación de seis híbridos de tomate hortícola (Lycopersicum esculetum Mill.) bajo cubierta plástica

Abstract

El ensayo se realizó en la Granja Experimental Docente Querochada, perteneciente a la Facultad de Ingeniería Agronómica de la Universidad Técnica de Ambato, localizada en el cantón Cevallos, provincia de Tungurahua, cuyas coordenadas geográficas son 01o 22´ 20” de latitud Sur y 78o 36´ 22” de longitud Oeste, a la altitud de 2 850 msnm; con el objetivo de determinar el o los híbridos de tomate hortícola (Lycopersicum esculetum Mill.) de mayor producción: Fortuna (H1), Miramar (H2), Nemoneta (H3), Densus (H4), Syta (H5) y Fanny (H6), cultivados bajo cubierta plástica en el cantón Cevallos, provincia de Tungurahua. Se utilizó el diseño experimental de bloques completamente al azar (DBCA), con seis tratamientos y tres repeticiones. Se efectuó el análisis de variancia (ADEVA) y pruebas de significación de Tukey al 5%, para diferenciar entre tratamientos. El análisis económico de los tratamientos se realizó aplicando el método de la relación beneficio costo (RBC). Los resultados demostraron que el híbrido Syta, registró el mayor número de flores por racimo (13,57), mayor número de frutos cosechados (592,33) y el mejor rendimiento (49,30 kg/tratamiento), con mayor porcentaje de frutos de primera (9,13%) y segunda categoría (11,62%). Fue uno de los híbridos más precoz (142,00 días), con menor incidencia (1,88%) y severidad (0,13%) de Bacteriosis (Pseudomonas syringae tomato) y Botrytis (Botrytis cinerea) (3,71% de incidencia y 0,52% de severidad). Forma de fruto redonda, 0,46% de frutos con cracking, sierre pistilar normal, grosor del pericarpio 2,33 cm, 12,77 lb/cm2 de presión a la pulpa y 31,48% de incidencia y 0,93% de severidad de Roya (Puccinia sp.). El híbrido Miramar, reportó el segundo mejor número de flores por racimo (13,04) y el segundo mejor rendimiento (43,39 kg/tratamiento). Fue el más tardío a la cosecha (146,00 días); con buen número de frutos cosechados (576,33), forma del fruto atachado, 0,46% de frutos con cracking, sierre pistilar normal, grosor del pericarpio 1,75 cm, 12,35 lb/cm2 de presión a la pulpa. Del análisis económico se concluye que, el híbrido Syta, alcanzó la mayor relación beneficio costo de 0,85, en donde los beneficios netos obtenidos fueron 0,85 veces lo invertido, siendo el tratamiento de mayor rentabilidad desde el punto vista económico.