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Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2014
Aprovechamiento de residuos solidos domiciliarios en la obtención de bocashi con la aplicación de ceniza volcánica y la construcción de composteras domésticas
Pacheco Tigsilema, María Teresa
;
Garcés Moncayo, María Daniela
2014
Evaluación del efecto de borraja (Borago officinalis) y ortiga (Urtica dioica), como acelerante y enriquecedor nutritivo en el proceso de compostaje
Pérez Aldas, Lander Vinicio
;
Paredes Aulestia, Guido Reinaldo
2015
Aplicación de EMs (bacterias acidolácticas; bacterias fototrópicas; hongos; levaduras) para la producción de compost a partir de los desechos sólidos generados en la etapa de descarne del proceso de curtición en la curtiduría TABRAVI de la provincia de Tungurahua cantón Ambato
Valencia Silva, Alex Fabián
;
Llerena Aguilar, María Maricela
2023-03
Caracterización de los residuos de cacao generados con potencial valor, para su uso en la industria alimentaria, en el cantón Santo Domingo, provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas
Pérez Salinas, Ruth Narcisa
;
Torres Castro, Johanna Pamela
2024-02
Estandarización de procesos de control de calidad para análisis fisicoquímicos y microbiológicos de las grasas de una curtiduría de Ambato
Flores Tapia, Nelly Esther
;
Larcos Castro, Carla Michelle
2024-02
Evaluación del proceso de conservación de la grasa proveniente de los residuos de carnaza de una curtiembre en Ambato
Flores Tapia, Nelly Esther
;
Maliza Valdospin, Natalia Carolina
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Garcés Moncayo, María Daniela
1
Larcos Castro, Carla Michelle
1
Llerena Aguilar, María Maricela
1
Maliza Valdospin, Natalia Carolina
1
Paredes Aulestia, Guido Reinaldo
1
Torres Castro, Johanna Pamela
Título
4
GESTIÓN AMBIENTAL
3
ABONOS ORGÁNICOS
3
COMPOST
2
CURTIEMBRES
2
RESIDUOS SÓLIDOS
1
ACEITES ESENCIALES
1
ALIMENTACIÓN ANIMAL
1
BIOCOMPUESTOS
1
BIOMASA
1
BOCASHI
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Fecha de lanzamiento
2
2014
2
2024
1
2015
1
2023