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Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología
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2021-09
Economía circular y desempeño socio-institucional: evaluación del potencial de la cadena de leche en el cantón Píllaro provincia de Tungurahua
Peñafiel Ayala, Rodny David
;
Pachucho Chuquiana, Isabel Johanna
2021-01
Determinación de clorofila A como indicador de polución en los embalses de las hidroeléctricas Agoyán y Pisayambo por el método espectrofotométrico UV visible
Pérez Aldas, Lander Vinicio
;
Alvares Pérez, José Diego
2021-01
Proyecto de factibilidad para la instalación de una micro empresa procesadora de helados empastados en la ciudad de Machachi
Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
;
Espinosa Espinosa, Ramses Fabián
2021-01
Estudio de factibilidad para la implementación de una microcervecería de cerveza artesanal tipo Weiβbier- Paulaner, en el cantón Ambato en la provincia de Tungurahua
Terán Mera, David Andrés
;
Navas Martínez, María Georgina
2021-01
Análisis comparativo de la dieta alimentaria en un segmento de población de familias del sector urbano y rural de los cantones Ambato y Píllaro
Franco Crespo, Christian David
;
Lozada Guevara, Landy Fernanda
2021-01
Persistencia de genes de resistencia a antibióticos e indicadores de contaminación fecal durante el compostaje tradicional de gallinaza
Calero Cáceres, William Ricardo
;
Álvarez Cortez, Franklin Andrés
2021-01
Optimización del proceso de extracción de carotenoides obtenidos a partir de la flor de mastuerzo (Tropaeolum majus L)
López Hernández, Orestes Darío
;
Amancha Laura, Alex Giovanni
2021-01
Extracción de gelatina mediante ácido acético utilizando como materia prima desechos de curtiembres
Cabrera Valle, Daniel Alfonso
;
Casa Quinapallo, Liliana Mishell
2021-01
Efectos toxicológicos del consumo de lectina de frijoles en la población de la ciudad de Ambato
Cerda Mejía, Liliana Alexandra
;
Cynthia Stephanie, Coca Cando
2021-01
Identificación y modelamiento de mutaciones que otorgan resistencia a inhibidores de la enzima ARN polimerasa ARN dependiente del virus SARS-CoV-2
García Solís, Mario Daniel
;
Jaramillo Guapisaca, Karen Andrea
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Aguilar Villalva, Kevin David
1
Albán Ruiz, Arianna Gabriela
1
Alvares Pérez, José Diego
1
Alvarez Beltrán, Tania Maribel
1
Amancha Laura, Alex Giovanni
1
Anchatuña Checa, Alba Gabriela
1
Apolo Cumbicos, Luis Santiago
1
Arroba Aponte, Carolina Michelle
1
Balseca Mora, Evelyn Karina
1
Barriga Amán, Santiago Ismael
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Título
17
INVESTIGACIÓN BIBLIOGRÁFICA
15
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
13
BIOINFORMÁTICA
11
SEGURIDAD ALIMENTARIA
9
INDUSTRIA ALIMENTARIA
9
INHIBIDORES ENZIMÁTICOS
9
INVESTIGACIÓN DE MERCADO
8
PLANTAS MEDICINALES
8
SARS-COV-2
6
BPM
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