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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2015-06Estudio preliminar de microencapsulación de aceite de calabaza amargaLópez, Orestes Darío; Romero, Aylema; Nogueira, Antonio
2019-08Evaluación de la actividad antioxidante del contenido de antocianinas microencapsuladas de mora (Rubus glaucus)López Hernández, Orestes Darío; Bastidas Bastidas, Vanessa Monserrath
2017-04Microencapsulación del ácido Ascórbico mediante secado por aspersión con almidón y MaltodextrinaLópez Hernández, Orestes Darío; Tapia Poveda, María José
2017-03Evaluación de la actividad antioxidante, antiinflamatoria y citotóxica in vitro de diferentes extractos de Chuquiragua (Chuquiragua jussieui) obtenidos mediante secado por aspersiónPérez Betancourt, Yunys; Ortiz Pérez, Tatiana Anabel
2016-11Evaluación de polímeros Eudragit en la microencapsulación de Diclofenaco de sodio (DCS) mediante secado por aspersiónLópez Hernández, Orestes Darío; Rodríguez Conterón, Óscar Paúl
2017-03Obtención de un extracto rico en alcaloides a partir de harina de maca (Lepidium meyenii Walpers) para uso como ingrediente funcionalLópez Hernández, Orestes Darío; Sevilla Noroña, Jenny Belén
2018-03Extracción y microencapsulación de antocianinas a partir de papas nativas (Solanum. spp) variedades Puca - shungo y Yana - shungoLópez Hernández, Orestes Darío; Aranda Núñez, Christian Israel
2016-03Microencapsulación de aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) mediante secado por aspersión.López Hernández, Orestes Darío; Pastuña Pullutasig, Alex Ricardo
2016-10Evaluación de polímeros Eudragit en la microencapsulación de Ibuprofeno mediante secado por aspersiónLópez Hernández, Orestes Darío; Pérez Toapanta, Marco Javier
2016-06Evaluación de la actividad antiinflamatoria de liposomas obtenidos mediante secado por aspersión a partir del extracto hidrosoluble de la cáscara del coco verde (Cocos nucifera).López Hernández, Orestes Darío; Tirado Poveda, Hugo Marcelo

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