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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2010
Estudio del sorbato de potasio en la vida útil de mermelada de zanahoria (Daucus carota) con adición de coco (Cocos nucifera)
Aroca Pinos, Erika Steffania
2010
Efecto de un conservante (Sorbato de potasio) y un mejorador (Carboximetilcelulosa) sobre las caracteristicas sensoriales y en la vida de anaquel de las empanadas de viento (pasteles) elaboradas en la planta artesanal taty
Flores Millingalle, Jenny Maribel
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Aroca Pinos, Erika Steffania
1
Flores Millingalle, Jenny Maribel
Título
1
Alimento
1
Carboximetilcelulosa
1
Coco
1
Conserva
1
Conservante
1
Empanada
1
Mermelada
1
Pastel
1
Vegetal
1
Zanahoria
.
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Fecha de lanzamiento
2
2010
Has File(s)
2
true