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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2020-01Plan estratégico de negocio y análisis de factibilidad para la creación de la empresa INDAPAC, en la ciudad de AmbatoMoreno Miranda, Carlos Santiago; Chicaiza Caisabanda, Christan Fabian
2020-01Plan estratégico de negocio y análisis de factibilidad para la creación de la empresa INDAPAC, en la ciudad de AmbatoMoreno Miranda, Carlos Santiago; Analuisa Quishpe, Katherine Maribel
2020-01Efecto del ozono en la vida útil de pre mezclas farináceasArancibia Soria, Mirari Yosune; Chuquilla Toaquiza, Paola Mishell
2020-01Plan técnico gerencial y de negocios para la comercialización de un enlatado mix de leguminosas listo para consumirMoreno Miranda, Carlos Santiago; Gómez Gómez, Francisco Eliseo
2020-01Plan de negocios para la implementación de una empresa productora de mermeladas y jaleas de mezclas de frutas, ubicada en la provincia de TungurahuaFranco Crespo, Cristian David; Lagua Tubón, Irma Maricela
2020-01Elaboración de fideo blanco tipo tornillo a partir de una formulación de harina integral de trigo y quinua en industrias Catedral S.A.Paredes Escobar, Mayra Liliana; García Rodríguez, Edwin Javier
2020-01Desarrollo de un manual de buenas prácticas de manufactura para la heladería Glacial ubicada en la parroquia Belisario Quevedo del cantón LatacungaTapia Vasco, Luis Javier; Tapia Chicaiza, Vanessa Alejandra
2020-01Desarrollo de pastas alimenticias a partir de harina de trigo nacional (Triticum Vulgare) variedad CojitamboParedes Escobar, Mayra Liliana; Chávez García, Fabián Leonardo
2020-01Estudio de factibilidad en la implementación de una planta de producción de maquillaje líquido orgánico a base de aloe vera (Aloe barbadensis), aceite esencial de lavanda (Lavandula officinalis), aceite esencial de cúrcuma (Curcuma longa) y cacao (Theobroma cacao) en el cantón Pujií de la provincia de CotopaxiValencia Silva, Alex Fabian; Herrera Rodríguez, Ana Belén
2020-01Estudio del contenido de polifenoles, capacidad antioxidante y antiinflamtoria del extracto obtenido de tipo (Minthostachys mollis Griseb)Morales Acosta, Dayana Cristina; Muñoz Jumbo, Diana Lizbeth

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