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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2024-02
Desarrollo de muffins libres de gluten en base a harina de camote morado (Ipomoea batatas (L.) Lam.) y papa china (Colocasia esculenta (L.) Schott)
Salazar Garcés, Diego Manolo
;
López Narváez, Sharon Lorena
2024-02
Desarrollo de muffins libres de gluten en base a harina de camote morado (Ipomoea batatas (L.) Lam.) y achira (Canna indica L.)
Salazar Garcés, Diego Manolo
;
Alvarado Salinas, Judith Estefanía
2024-02
Desarrollo de muffin libres de gluten en base a harina de camote morado (Ipomoea batatas (L.) Lam.) y zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza Bancroft)
Salazar Garcés, Diego Manolo
;
Galora Loarte, Marjorie Vanessa
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Alvarado Salinas, Judith Estefanía
1
Galora Loarte, Marjorie Vanessa
1
López Narváez, Sharon Lorena
Título
3
HARINAS NO CONVENCIONALES
3
MUFFINS
3
PRODUCTOS DE PASTELERÍA
3
PRODUCTOS SIN TACC
3
TUBÉRCULOS ANDINOS
2
ALIMENTOS LIBRES DE GLUTEN
1
ACHIRA
1
INDUSTRIA ALIMENTARIA
1
PAPA CHINA
1
PRODUCTOS LIBRES DE GLUTEN
.
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Fecha de lanzamiento
3
2024
Has File(s)
3
true