1. Repositorio Universidad Técnica de Ambato

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2023-09Evaluación de la vida útil de microencapsulados de carotenoides provenientes de desechos agroindustriales de tomate de árbol (Solanum betaceum) en la provincia de TungurahuaFernández Rivero, Danae; Silva Manjarres, Caroline Estefania
2023-09Obtención de un engrasante utilizando como materia prima la grasa proveniente del residuo de descarnado de una curtiembre de Ambato para reciclaje en la industria del cueroFlores Tapia, Nelly Esther; Rogel Zambrano, Karen Dayana
2023-09Producción de gas metano y caracterización de la calidad del lixiviado proveniente de una biocelda para el manejo de residuos sólidosPeñafiel Ayala, Rodny David; Muñoz Arroba, Marlon Fabricio
2024-02Evaluación de la estabilidad de las cápsulas de gelatina formuladas a partir de microencapsulados de carotenoides extraídos de la cáscara de tomate de árbol (Solanum betaceum)Fernández Rivero, Danae; Bautista Gavilanes, Shirley Nicole
2024-02Efecto de la adición de lodos centrifugados de la PTAR – Ambato sobre el proceso de biodigestión de residuos verdes provenientes de mercadosPeñafiel Ayala, Rodny David; Cayo Almache, José Alexis
2024-02Estandarización de procesos de control de calidad para análisis fisicoquímicos y microbiológicos de las grasas de una curtiduría de AmbatoFlores Tapia, Nelly Esther; Larcos Castro, Carla Michelle
2024-02Evaluación del proceso de conservación de la grasa proveniente de los residuos de carnaza de una curtiembre en AmbatoFlores Tapia, Nelly Esther; Maliza Valdospin, Natalia Carolina
2024-02Recuperación de antocianinas a partir de los residuos agroindustriales de la mora de castillaLópez Hernández, Orestes Darío; Llerena Toasa, Diana Michelle
2024-02Evaluación de la vida útil de un extracto obtenido de la cáscara de piña (Ananas comosus) con propiedades antioxidantes y antiinflamatoriasFernández Rivero, Danae; Nuñez Ambato, Erika Fernanda
2024-03Determinación del efecto de Cr6+ y Cd2+ sobre la producción de biogás y las características de lixiviado de vertederos biorreactores para la estabilización de materia orgánica residualPeñafiel Ayala, Rodny David; Montiel Sánchez, Gabriela Vanessa

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