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2020-01
Efecto de la temperatura y del poder de calentamiento en las propiedades térmicas de melloco amarillo (Ullucus tuberosus), zanahoria blanca (Arrcacia xanthorrhiza), achira (Canna indica) y papa china (Colocasia esculenta)
Acurio Arcos, Liliana Patricia
;
Caiza Farinango, Karina Marisol
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Caiza Farinango, Karina Marisol
Título
1
ACHIRA
1
CULTIVOS ANDINOS
1
MELLOCO AMARILLO
1
PROPIEDADES DE ALIMENTOS
1
ZANAHORIA BLANCA
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true