Análisis sectorial de la producción, el rendimiento y la exportación de brócoli y tomate de árbol en el Ecuador

Abstract

En la presente investigación se tiene como objetivo analizar la producción y el rendimiento de las explotaciones agrícolas de brócoli y tomate de árbol en el Ecuador y su relación con el volumen de exportación. Los datos fueron recolectados de las fuentes secundarias como es el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y Banco Central del Ecuador (BCE), durante el periodo 2014 y 2020. Para la conceptualización de las variables se recabo información de libros, artículos y revistas académicas. Las variables que se utilizaron son producción que es medida en toneladas métricas, rendimiento del uso de suelo TM/ha y la exportación en dólares y toneladas métricas. Se obtuvo como resultado que la producción de brócoli es creciente, en el caso del tomate de árbol la producción es muy variante, finalmente, se utilizó el coeficiente de Pearson para determinar la relación de las variables, es así que, las exportaciones de brócoli presentan relación con la producción y el rendimiento y las exportaciones de tomate de árbol no presentan relación con la producción, ni con el rendimiento del uso del suelo.