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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2006 | La evaluacion de leches pasteurizada (htst) y esterilizada (UHT) en la textura del yogurt | Jerez, Jenny |
Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2006 | La evaluacion de leches pasteurizada (htst) y esterilizada (UHT) en la textura del yogurt | Jerez, Jenny |