Buscar por Materia TURISMO, GASTRONOMÍA, CULTURA, PATRIMONIO ALIMENTARIO, IDENTIDAD CULTURAL, TRADICIONES ANCESTRALES.
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2019-09-01 | Culturas alimentarias de la costa en el desarrollo turístico caso de estudio Rocafuerte | Melo Fiallos, Diego Fernando; Mendoza Gamboa, Jessenia Elizabeth |